Ketchup

de Bunica in Conserve, 27 Aug 2013 | 11898 vizualizari

 

Am doi amatori de ketchup.Asa ca am pus mana si le-am facut.

 

INGREDIENTE

  • 2kg.ardei kapia
  • 3 kg. rosii
  • 100 ml. ulei
  • 75 ml. otet
  • 2 linguri zahar brun
  • 1 lingura sare
  • 1/2 lingurita oregano
  • 1/2 lingurita rozmarin
  • 1/2 lingurita cimbru
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ketchup:

Rosiile spalate se dau prin masina de tocat cu separator.


Ardeiul se spala,se curata de cotoare ,nervuri si seminte .


Se dau tot prin masina de tocat cu separator.


Intreaga compozitie se pune intr-o oala de 5 l. la fiert.


Se fierbe pana obtinem consistenta dorita de fiecare.


Mestecam din cand in cand pentru a nu se lipi de oala.


Cam cu 15 minute inainte de a lua de pe foc se pun uleiul, sarea,zaharul,otetul si condimentele.


Intre timp pregatim sticlele.Spalam si sterilizam.


Se toarna fierbinte in sticle si se da la paturica pentru a se raci incet.

 

TIPS-URI

1

Intr-o sticla am pus cateva feliute de ardei iute.

2

Condimentele folosit sunt la aprecierea fiecaruia.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ketchup" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Panini Maker

- 24 %
249.99 lei
189.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (34)

Bunica 1

04.09.2013, 22:45

RuxyRux 1

04.09.2013, 23:42

Bunica...am sa il prepar si eu dupa reteta ta deosebita!

reisnaor_2006 1

10.11.2014, 09:05

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Gherca Daniela

9340 puncte

Rocsi

6940 puncte

mirela0911

5940 puncte

Lau

Lau 9

5410 puncte

RODIMUR

4800 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
RETETA RECOMANDATA
Ketchup de casa