Krem a la Krem

de diaconta in Prajituri, 29 Sep 2010 | 9701 vizualizari

 

O prajitura super cunoscuta,dar delicioasa.

 

INGREDIENTE

  • 9 oua
  • 1 plic  si jumatate Crema Ole cu gust de ciocolata
  • 2 plicuri Crema Ole cu gust de vanilie
  • 9 linguri zahar
  • 500 ml frisca lichida
  • 300 ml lapte
  • 150 gr unt
  • rom
  • 200 gr ciocolata lapte
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Krem a la Krem:

Blat
9 oua
9 linguri de zahar
1 plic si jumatate Crema Ole cu gust de ciocolata de la Dr.Oetker

Crema
400 ml frisca lichida
300 ml lapte
2 plicuri Crèma Ole cu gust de vanilie Dr.Oetker
Glazura
100 ml frisca
200 gr ciocolata cu lapte

150 gr unt gras

1 lingura rom


Pentru Blat:

Se separa ouale, albusul se bate spuma adaugand pe rand zaharul,pana se obtine o spuma lucioasa si tare.

Se incorporeaza pe rand galbenusurile si apoi praful Crèma la rece amestecand usor cu o spatula.

Se tapeteaza o tava (la cantitatea asta,eu am folosit tava mare de la aragaz),se pune compozitia si se da la cuptor.

Se coace in cuptorul preincalzit la 180 grade circa 25 min. Se verifica daca este copt cu testul "scobitorii".

Blatul nu va creste foarte mult si probabil se va lasa dupa ce se scoate de la cuptor.

Se lasa sa se raceasca si se prepara crema.

Crema:

Se amesteca frisca cu laptele rece si praful de Crema Ole.Se mixeaza totul la viteza mare,obtinandu-se o crema spumoasa.

Crema se pune pe blatul rece si se da la frigider.

Intre timp preparam glazura.

Glazura

Ciocolata rupta bucati,untul cubulete si frisca se pun pe foc si se amesteca pana se topeste toata ciocolata.Se adauga o lingura de rom.

Se lasa sa se raceasca,dar sa nu se intareasca prea mult.

Se pune cate o lingura peste prajitura rece,incepand de la mijloc inspre margini.



Daca ti-a placut reteta noastra "Krem a la Krem" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (38)

cristinne 1

03.10.2010, 20:53

de cand zic ca fac si eu... deci ..acum m-am convins: trebuie sa o fac si eu!!!!!

marianascarlat 1

04.10.2010, 21:26

De cand am facut-o prima data, o tot fac intruna. E foarte buna si-i place fiului meu!

diaconta 1

04.10.2010, 21:29

Asa-i Mariana,e simpla si deosebit de gustoasa

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Garnitura taraneasca de cartofi - Reteta simpla si gustoasa

ieri la 15:42

Frittata cu roșii cherry - Rețeta perfectă pentru un mic dejun sănătos

ieri la 09:40

Cartofi zdrobiți picanți la cuptor - Rețeta simplă pentru o garnitură gustoasă

pe 17.06 la 15:46

Reteta de baza pentru paine de casa

pe 16.06 la 20:34

Reteta de hotdog de casa - Simplu si delicios

de Rocsi 9

pe 15.06 la 19:49

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Constelatialeu

2278 puncte

Rocsi

695 puncte

Lau

Lau 9

260 puncte

vasimur

163 puncte

oanapl

139 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate
citeste mai mult
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate
RETETA RECOMANDATA
Desert prajitura cuburi de gheata