Kringel Estonian

de gaby_duceag in Dulciuri, 8 Feb 2012 | 2843 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 300 gr faina
  • 15 gr drojdie
  • 200 ml lapte cald
  • un ou
  • 50 gr unt
  • 3 linguri zahar
  • putina sare
  • pentru uns
  • 70 gr unt
  • zahar -3-4 linguri
  • o lingurita scortisoara
  • o lingurita cacao
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Kringel Estonian:

Intr-un bol adanc punem faina cernuta, drojdia faramata cu mana, zaharul, oul si putina sare. Incalzim usor laptele in care am adaugat si untul taiat cubulete. Incepem sa adaugam cate putin peste faina , incorporand. Framantam cu mana pana obtinem un aluat maleabil,elastic, nelipicios, cu consistenta asemanatoare plastelinei. In functie de faina folosita poate fi necesar sa mai adaugam sau sa mai reducem usor catitatea de lapte. Ungem aluatul cu putin ulei, acoperim vasul cu-n servet curat si lasam la loc cald pentru cel putin o ora , timp in care aluatul isi dubleaza volumul. Pe masa infainata intindem cu sucitorul o foaie dreptunghiulara de aproximativ 1 cm.grosime. Facem un amestec din unt, zahar, scortisoara si cacao cu care ungem uniform foaia de aluat.(pastram o lingura de pasta) Rulam foaia pana obtinem un sul lung pe care-l taiem in doua , pe lungime,cu un cutit ascutit, lasand cativa cm netaiati la un capat. Din acel capat ramas intreg incepem sa luam partile taiate si sa le impletim rasucindu-le. Unim capetele sululul formand o coronita pe care o ungem cu restul de pasta ramasa.
O transferam in tava in care am pus hartie pentru copt si o mai lasam 15 minute la loc cald. Introducem tava in cuptorul preincalzit si coacem la foc mediu timp de 25-30 minute.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Kringel Estonian" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (45)

jolygina 1

09.02.2012, 20:50

super arata ,chiar e senzational

horia 1

09.02.2012, 22:05

arata super bine,felicitari!

MIUTA 1

10.02.2012, 11:11

Imi placeeee

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Adinuta san

10080 puncte

mirela0911

6160 puncte

Rocsi

5870 puncte

Rahela Velicu

5330 puncte

RODIMUR

4920 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Ciorba de loboda cu ochi romanesc
  • 16

    MA

  • 17

    MI

  • 18

    J

  • 19

    V

  • 20

    S

  • 21

    D

  • 22

    L

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salata de paste, cu șuncă și maioneză

de RODIMUR 5

ieri la 22:43

Baclava

ieri la 21:18

Flan (budinca) pariziana

ieri la 20:41

Cartofi aromatizați, la cuptor

de RODIMUR 5

ieri la 20:20

RETETA RECOMANDATA
Estonian Kringel