Lapte de pasare

de MIUTA in Dulciuri, 24 Feb 2011 | 15624 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 l lapte
  • 6 oua
  • 4 plicuri zahar vanilat
  • 8 linguri zahar tos
  • 2 linguri budinca de vanilie
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Lapte de pasare:

Se pune o cratita cu apa la fiert pe aragaz.Intre timp mixezi 6 albusuri cu 6 linguri de zahar si 2 plicuri zahar vanilat.Cand apa in cratita incepe sa fiarba se da la foc mic si se pune cu o lingura cate 3 sau 4 galuste de spuma.Se lasa cateva secunde pe o parte si se intorc pe cealalta parte tot pentru cateva secunde.Se scot pe o tava cu o spumiera.La fel se procedeaza cu toata cantitatea de albus batut spuma.In alta cratita se pune 1.5 l de lapte la fiert.Intr-un vas se amesteca galbenusurile cu 2 linguri de zahar,2 plicuri de vanilie si 2 linguri de budunca de vanilie.La sfarsit se pune laptele ramas peste compozitia de galbenusuri.Cand laptele clocoteste se pune peste el compozitia de galbenusuri si se lasa sa fiarba cateva minute.Se pune si un praf de sare in laptele care fierbe.Se lasa la fiert cca 5 minute.Se pune laptele in farfuri si deasupra se pun ouale din albus.Se poate pune deasupra topping de zmeura.Noua laptele de pasare ne place mai mult rece.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Lapte de pasare" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Ondulator Easy Curl

- 20 %
179.99 lei
143.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (24)

alinutzika 1

31.07.2011, 23:55

tare bun

Bya Ralu 1

22.11.2013, 00:50

claudiaO 1

22.11.2013, 17:56

hmmm ce bun! imi aduce aminte de copilarie

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

TOP
utilizatori

RODIMUR

6830 puncte

Rocsi

4730 puncte

mirela0911

4180 puncte

 Adi

3690 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert prajitura cu zmeura
  • 17

    L

  • 18

    MA

  • 19

    MI

  • 20

    J

  • 21

    V

  • 22

    S

  • 23

    D

RETETA RECOMANDATA
Prajitura lapte de pasare cu capsuni