Lasagna bolognese

de farfuriavesela in Spaghete, 1 Apr 2014 | 4324 vizualizari

 

Se pregateste foarte repede si este tare buna !
Merge cu o salata verde si un pahar de vin !
http://youtu.be/oGfuvWAQ2Pc

 

INGREDIENTE

  • foi de lasagna ( eu am folosit din cele care nu trebuiesc fierte inainte)
  • sos Bechamel
    • 3 linguri de unt
    • 3 linguri faina
    • 500 ml de lapte
  • sos Bolognese
    • 600 grame de carne tocata de vita (sau combinata cu carne tocata de porc, cum va place)
    • 4-5 catei de usturoi
    • 2 cepe tocate marunt
    • busuioc verde sau uscat
    • sare
    • piper
    • 1 borcan de 800 ml de suc de rosii
  • Un bol mic cu cascaval ras
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Lasagna bolognese:

Cum pregatim sosurile

Sosul Bechamel  Topim 3 linguri de unt, apoi adaugam 3 linguri de faina si amestecam cu laptele, totul la foc mic pana se obtine un sos gros. Sosul Bolognese Punem ulei de masline la incins in tigaie, usturoiul, apoi ceapa, carnea si in final sucul de rosii (cam 3 sferturi din cantitatea totala). Sare, piper si busuioc verde sau uscat, se adauga dupa gust.   Asezam in tava pe rand:

  • sos Bechamel,
  • foi de lasagna
  • sos Bechamel
  • sos Bolognese
  • foi de lasagna 
  • sos Bechamel,                se repeta ordinea pana se termina foile de lasagna.

La final trebuie sa punem sos Bechamel din belsug, sa acopere bine ultimele foi ca sa nu ramana tari. Acum punem din nou suc de rosii cat sa coloram frumos si cascavalul ras.   Coacem timp de 25-30 de minute la foc mediu, este gata atunci cand paleta intra cu usurinta in compozitie. Nu uitati sa puneti si un bol cu salata verde langa farfuria inveselita cu lasagna! In fiecare zi inveseliti-va farfuriile cu ceva bun si sanatos ! Va asteptam si maine cu alte retete testate si gustoase !

Daca ti-a placut reteta noastra "Lasagna bolognese" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Barista Max + Espresso Machine

- 900 lei
3599.99 lei
2699.99 lei

Barista Max Espresso Machine

- 1300 lei
3299.99 lei
1999.99 lei

COMENTARII (13)

portiadelumina 1

01.04.2014, 17:11

Nu pot spune că mănânc aşa ceva deseori, dimpotrivă, doar când nimeresc din greşeală în vreun local cu specific italienesc. Arată foarte bine, şi, dată judecăm după cum arată, cred că are şi un gust deosebit.

tanyapatap 1

01.04.2014, 19:49

Rocsi 1

01.04.2014, 20:01

Este foarte buna

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Baclava cu nuca

de RODIMUR 8

ieri la 23:50

Reteta de tort cu crema de branza si visine

de Caty 1

pe 25.09 la 21:18

Reteta de dovleci din aluat, umpluti cu dovleac placintar

de oanapl 7

pe 24.09 la 21:03

Reteta de placinta floare cu branza, usturoi si ardei gras rosu

de oanapl 7

pe 24.09 la 15:45

Reteta de briose cu dovleac si ciocolata neagra

de oanapl 7

pe 21.09 la 23:18

TOP
utilizatori

oanapl

4482 puncte

Rocsi

2150 puncte

 Merisor

1400 puncte

dantes

1204 puncte

Rahela Velicu

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Lasagna bolognese