Lasagna cu carne

de mihaelaM in Lasagna, 12 Oct 2013 | 3644 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 kg carne tocata amestec (vita+porc)
  • 2 cepe mari
  • 1 morcov
  • 500 g suc de rosii
  • 1 borcanel ciuperci taiate
  • sare
  • foi lasagna
  • parmezan
  • sos bechamel
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Lasagna cu carne:

Curatam ceapa ,o spalam dupa care o taiem marunt si o punem in uleiul bine incins.

Intre timp curatam si morcovul si-l dam pe razatoarea cu ochiuri mici,avem grija sa mai mestecam si in ceapa de pe aragaz pt a nu se arde :) .Dupa ce am terminat de ras morcovul il adaugam si pe el in tigaia cu ceapa si lasam cam 5 minute dupa care adaugam si carnea.Amestecam in aceasta compozitie si o lasam pana ce carnea devine maronie,apoi adaugam sucul de rosii,sare si piper dupa gust  si lasam sa mai fiarba circa 20min.

Insa in ultimele 5 minute adaugam si ciupercile .

Intre timp punem un vas cu apa pe foc pt a infierbanta apa cu care vom inmuia foile de lasagna.

Dupa ce a scazut bine sosul de rosii si am pregatit si sosul bechamel incepem sa asezam cate o foaie in tava apoi adaugam sos bechamel,preparat din carne ,parmezan dupa care mai punem o alta foaie si tot asa continuam pt a pune aceasta compozitie pe trei foi.

Pe ultima foaie procedam la fel numai ca punem mai mult parmezan deasupra.

Dupa ce am terminat punem tava la cuptorul bine incins timp de 30-40 min.

 Pofta mare!

TIPS-URI

1

Aceasta compozitie cu carne se mai poate folosi si la paste

Daca ti-a placut reteta noastra "Lasagna cu carne" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Barista Max + Espresso Machine

- 500 lei
2999.99 lei
2499.99 lei

HAND HELD SEALER

- 29 %
69.99 lei
49.99 lei

COMENTARII (2)

MotanLaOale 1

12.10.2013, 19:47

Rocsi 1

12.10.2013, 20:03

Super..

COMENTEAZA

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

317 puncte

mihaelar63

275 puncte

Lau

Lau 9

272 puncte

Sidy

226 puncte

vasimur

161 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
RETETA RECOMANDATA
Lasagna cu sos ragu si parmezan