Lasagna cu carne

de Bunica in Lasagna, 14 Feb 2016 | 3369 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 g. foi lasagna
  • 400-500 g. carne tocată amestec vită+ porc
  • 1 ceapă
  • 50 ml. ulei
  • sare
  • piper
  • 200 g. sos roșii cu busuioc
  • 20 g. unt
  • Sos bechamel:
  • 50 g. unt
  • 50 g. făină
  • 700-800 ml lapte
  • Plus 200 g. cașcaval
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Lasagna cu carne:

Pregătește bechamelul:


Intr-o tigaie pune untul a topit.


Adaugă făina amestecând repede să nu se formeze cocoloașe.


Adaugă laptele ametecând bine și fierbe până obții un sos de consistența unei smântâni.


Stinge focul si condimentează după gust cu sare ,piper,nucșoară.


Lasă sosul la răcit.


Curăță ceapa,spal-o și toac-o mărunt.


Pune uleiul într-o tigaie neaderentă și călește până devine sticloasă.


Adaugă carnea tocată si călește până-și schimbă culoarea.


Peste carne pune sosul de roșii și mai fierbe 2-3 minute.


Pregătește o tavă de ceramică ,am folosit eu,și unge -o cu unt.


Toarnă puțin sos bechamel în tavă.


Așezi foile de lasagna in tavă.,peste care torni sos bechamel.


Adaugă carnea,apoi alte foi,sos,carne astfel încât ultimul strat să fie de foi.


Deasupra sos bechamel peste care pui cașcaval ras .


Se dă la cuptorul încins la 170 grade până se rumeneste deasupra.


Se servește caldă.

TIPS-URI

1

Foile de lasagna să fie una lângă alta ,nu suprapuse.

2

În loc de cașcaval se poate folosi parmezan .

Daca ti-a placut reteta noastra "Lasagna cu carne" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (20)

anca_rm 1

15.02.2016, 10:21

- Andreea - 1

15.02.2016, 16:32

-Licurici- 1

10.04.2017, 20:28

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

katty

9600 puncte

MotanLaOale

6821 puncte

indrea_ms

4550 puncte

Rocsi

4514 puncte

Panacris

4121 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Crap la cuptor pe pat de cartofi
  • 30

    J

  • 31

    V

  • 01

    S

  • 02

    D

  • 03

    L

  • 04

    MA

  • 05

    MI

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tocana de legume

ieri la 22:08

Balmos

ieri la 20:19

Paste cu hribi si sos alb

de Rocsi 9

ieri la 18:58

Salata de vara cu branza feta

pe 02.08 la 22:37

Aperitiv placinta invartita

pe 02.08 la 20:00

RETETA RECOMANDATA
Lasagna cu carne de porc