Lasagna cu carne tocata

de adasev12 in Lasagna, 29 Iul 2010 | 24548 vizualizari

 

Aceasta este reteta mea proprie de lasagna cu carne tocata...probabil ca se aseamana cu multe altele, ingredientele fiind in medie aceleasi...oricum , eu asa o fac...deci:

 

INGREDIENTE

  • foi de lasagna, cam 250 gr
  • 300 g carne de porc sau vita ( ce doriti)
  • 1 ceapa
  • 1 ardei gras
  • parunjel verde
  • busuioc
  • oregano
  • sare,piper
  • suc de rosii dupa gust
  • 100-150 g cascaval
  • o mana de parmigiano
  • 3 lg de smantana
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Lasagna cu carne tocata:

1.Ceapa si ardeiul se taie marunt, se pun intr-o tigaie si se prajesc pana se inmoaie, dar nu se tin prea mult.



2. se adauga si carnea , apoi se codimenteaza si se lasa 10 min sa se patrunda la foc mic. Adaugam apoi si sucul de rosii, cam 100 ml, patrunjelul verde si busuiocul maruntite , oregano si cui ii place poate adauga si boia( eu nu pun). Amestecam si lasam sa scada

putin. Punem apoi deoparte sa se raceasca.



3.Foile se fierb in apa cu sare si ulei ca sa nus e prinda..amestecati in vas fiidca foile se pot lipi....le lasati 3 minute doar la fiert la foc potrivit, scurgeti si puneti in apa rece.



4. Intr-o tigaie punem la prajit o lg de faina cu o lg de ulei dar nu lasam sa se prajeasca prea tare, apoi stingem cu lapte treptat, la foc mic sa nu se faca cocoloase...punem pana se subtiaza bine, apoi adaugam smantana si o lg de bulion sau suc de rosii, lasam sa dea cateva clocote sa se ingroase. Codimentam putin sosul.



5.Luam o tava dreptunghiulara cu, o ungem si aranjam o foaie de lasagna, un strat de umplutura de carne, felii subtiri de cas si apoi sos de smantana si rosii si repetam operatia inca o data.Eu am pus doar doua straturi de lasagna, dar se pot pune si 3, depinde de marimea tavii.Deasupra ultimei foi de lasagna pastrati putina carne, apoi sos de smantana si in loc de cascaval puneti o mana de parmezan . Se poate adauga putin patrunjel pt aspect.



6. Se introduce tava in cuptorul preincalzit in prealabil la 200 gr, se da focul la 180 si se lasa 30-40 min maxim.



Pofta buna!


 
Daca ti-a placut reteta noastra "Lasagna cu carne tocata" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Clipper 41mm W/Beard

- 33 %
299.99 lei
199.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (6)

yafa 1

29.07.2010, 23:03

miam, miam

mena29 1

30.07.2010, 07:45

buna,buna

lia maria 1

30.07.2010, 12:32

mai fetelor nu papati tot mai lasati-ne si noua

COMENTEAZA

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

Satisfyyourcravings

7710 puncte

RODIMUR

6940 puncte

Ina

Ina 7

6040 puncte

Rocsi

5970 puncte

Ancutsa

5400 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Rasol de pui cu găluște imperiale

ieri la 21:31

Pizza cu balt de broccoli

de Bunica 7

ieri la 20:33

Tochitura

ieri la 19:23

Hribi sotati

ieri la 19:08

RETETA RECOMANDATA
Lasagna