Legume cu piept de pui la cuptor

de T I M E A in Pui, 27 Iul 2014 | 1778 vizualizari

 

O mancare usoara si sanatoasa perfecta pentru cei care tin o dieta sau pentru cei care doar vor sa manance mai sanatos.

 

INGREDIENTE

  • o vanata mare
  • 1 dovlecel mai marisor
  • 1 ardei gras
  • 1 rosie
  • 1 ceapa ( eu nu am pus aici dar recomand si o ceapa mare feliata)
  • sare si piper
  • un pic de ulei de masline pentru stropit legumele
  • 850 gr piept de pui feliat
  • Pt marinat:
  • 2-3 linguri ulei de masline,
  • 1 lingurita sare de mare,
  • 1 lingurita boia de ardei dulce,
  • 1/2 lingurita piper,
  • 1/2 lingurita ghimbir
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Legume cu piept de pui la cuptor:

Amestecam intr-un bol ingredientele pentru marinat si fiecare bucata de piept de pui o trecem prin acest sos.


Lasam carnea la frgider 1-2 ore.


Luam o tava si o stropim cu putin ulei de masline pe fund.


Vanata si dovlecelul spalate si curatate (daca va place puteti lasa si coaja, pe mine nu ma prea incanta asa ca prefer sa le curat) le taiem rondele sarand si piperand fiecare felie.


Le asezam in straturi in tava alternand feliile de dovlecel cu felii de vinete. Stropim deasupra cu putin ulei de masline apoi punem felii de ardei si rosii iar peste ele punem feliile de carne


Acoperim tava cu folie de Al si o dam la cuptor timp de 30 de minute, apoi indepartam folia si mai lasam aprox 20 de minute pana se rumeneste putin carnea deasupra.


La 10 minute intoarcem carnea de pe o parte pe alta. Verificam sa nu se usuce prea tare deasupra.


Scoatem tava din cuptor si servim mancarea calda.


Sa aveti pofta!

 

TIPS-URI

1

Si cu piept de curcan e la fel de buna mancarea aceasta

Daca ti-a placut reteta noastra "Legume cu piept de pui la cuptor" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (16)

anca_rm 1

28.07.2014, 09:56

bunatate

mamaieelena 1

28.07.2014, 10:02

T I M E A 1

28.07.2014, 14:31

Ma bucur ca va place mancarea mea

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

10630 puncte

Valclaudia

7220 puncte

Constelatialeu

6780 puncte

Bya Ralu

6210 puncte

mirela0911

5240 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!