Legume gratinate

de anca_rm in Mancaruri de legume, 13 Ian 2014 | 8652 vizualizari

 

Cand nu mai stiti ce sa gatiti , si mai aveti prin frigider si bucati de branza de care nu se mai atinge nimeni , asta este o mancarica foarte buna.

 

INGREDIENTE

  • 1 kg cartofi
  • 2 morcovi
  • 200 gr mazare
  • 2 oua
  • 150 gr cascaval
  • 3 linguri smantana
  • 100 gr ementaler pentru gratin
  • 2 linguri pesmet
  • smantana si branza pentru servit (optional)
Portii: 6
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Legume gratinate:

 

Cartofii ii curatam de coaja si ii taiem cubulete , procedam la fel si cu morcovii

 Punem pe foc o oala cu apa si sare si cand clocoteste adaugam cartofii si morcovi .

 Mazarea (eu am avut congelata ) o punem si pe ea la fiert .

 Le lasam sa fiarba pana se inmoaie legumele .

 Strecuram si le lasam sa se racoreasca .

 Intre timp intr-un bol batem ouale cu smantana , putina sare si piper , pesmetul si  branza razuita .

 Amestecam legumele cu amestecul de oua si branza si turnam compozitia intr-o tava antiaderenta .

 Deasupra razuim ementaller si dam la cuptorul incins la 180 grade pentru 20 minute (aproximativ )

 Scoatem tava , portionam si servim .

 Pofta Buna .

 

 

TIPS-URI

1

se pot pune si alt fel de legume in compozitie

2

orice branza este buna de pus

Daca ti-a placut reteta noastra "Legume gratinate" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (18)

laura_n 1

13.01.2014, 19:33

super gustos si practic! biig like!

Rocsi 1

13.01.2014, 19:45

anca_rm 1

14.01.2014, 09:28

multumesc dragilor

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Chec savarina cu frisca si capsuni
  • 17

    MA

  • 18

    MI

  • 19

    J

  • 20

    V

  • 21

    S

  • 22

    D

  • 23

    L