Lenticchie con sugo e cotechino (Linte cu sos de rosii si carnati)

de Bya Ralu in Mancaruri de legume, 9 Ian 2012 | 7096 vizualizari

 

Italienii fac aceasta mancare de revelion,se spune ca lintea aduce bani!...este o mancare gustoasa

 

INGREDIENTE

  • o punga lenticchie (linte)
  • o cutie de cotechino
  • 4 linguri bulion
  • o canita vin rosu
  • o ceapa
  • un morcov
  • 3 buc usturoi
  • condimente
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Lenticchie con sugo e cotechino (Linte cu sos de rosii si carnati):

Lintea se pune in apa timp de 2 ore. Se taie ceapa marunt, morcovul se rade pe razatoarea mica, usturoiul se toaca marunt si se pun toate la calit. Adaugam putin piper si boia dulce. Se adauga lintea si se pune apa cat sa acopere. Se lasa la fiert la foc mic, se adauga sare, piper, putin cimbru si busuioc si vinul rosu impreuna cu bulionul. Dupa 30 minute este gata.


Intre timp se adauga cotechino in punga(nu se desface) si apa clocotita, se lasa cca 15 minute. Se serveste cald!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Lenticchie con sugo e cotechino (Linte cu sos de rosii si carnati)" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (8)

Dana_Retetegg 1

09.01.2012, 14:32

alinutzika 1

09.01.2012, 15:37

nu am mancat linte niciodata...

Bya Ralu 1

10.01.2012, 22:33

e f buna

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

10630 puncte

Valclaudia

7220 puncte

Constelatialeu

6780 puncte

Bya Ralu

6210 puncte

mirela0911

5240 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!