Lichior de nuci verzi

de Ina in Bauturi, 4 Aug 2019 | 2655 vizualizari

 

Pentru ca anul acesta mi-a adus Costel o punga zdravana de nuci verzi, pe langa o delicioasa dulceata am preparat si lichior de nuci verzi. 

 

INGREDIENTE

  • 20-30 nuci verzi
  • 1,2 litri tuică de casă 60 % alcool ( desi este de preferat alcool 96 % )
  • 1 lămâie
  • 600 g zahar
  • 350 ml apa
  • 3-4 cuisoare
Portii: 1
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Lichior de nuci verzi:

Nucile se taie in 4 și se pun intr-un borcan mai mare sau sticla cu gura larga.


Taiem lamâia felii pe care le stoarcem deasupra nucilor apoi lasam si feliile in vas.


Turnam alcoolul/ tuica peste nuci si lasam vasul la soare 1-2 saptamani, timp in care lichidul se va colora de la iodul lasat de nuci.


Din cand in cand agitam vasul. Macerarea se incheie atunci cand lichidul si ingredientele devin de culoare brun inchis.


Facem un sirop din apa cu zahar in care adaugam si 3-4 cuisoare. Fierbem siropul pana se topeste zaharul complet si se ingroasa usor. Lasam siropul sa se raceasca putin si-l punem in vasul cu nuci si alcool, omogenizam totul si lasam vasul inca 3-4 zile sa se contopeasca aromele.


Scurgem lichiorul obtinut in sticle curate si-l savuram cu pofta.

TIPS-URI

1

1,5 portii = 1,5 litri lichior

2

Este ideal sa folosim alcool rafinat 96% , dar eu am folosit tuica de casă 60 % alc.

Daca ti-a placut reteta noastra "Lichior de nuci verzi" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Slow Cooker 3.5L Red

- 18 %
219.99 lei
179.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (15)

dantes 1

05.08.2019, 10:01

Ksenya 1

05.08.2019, 13:35

foarte bun lichiorul

laura_n 1

05.08.2019, 14:10

Am gustat si eu pentru prima data anul acesta, de la Bunatati din natura. Un deliciu
Bravoo, Ina!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

katty

5306 puncte

Rocsi

5067 puncte

mirela0911

4906 puncte

 Adi

2951 puncte

RODIMUR

2046 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Paste de casa, cu hribi si bacon
  • 09

    D

  • 10

    L

  • 11

    MA

  • 12

    MI

  • 13

    J

  • 14

    V

  • 15

    S

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Paste cu pesto si cascaval

de RODIMUR 7

ieri la 19:11

Chifle aperitiv cu mozzarella

de RODIMUR 7

ieri la 00:40

Rulouri crocante din castraveți pentru iarnă

pe 13.08 la 19:05

Fudge cu ciocolata si afine

pe 13.08 la 18:23

Crema aperitiv/ Gaspacho de sfecla cu branza de capra

pe 13.08 la 18:14

RETETA RECOMANDATA
Lichior de cirese negre