Limba de vita aromata

de kamy in Vita, 26 Noi 2010 | 10665 vizualizari

 

Pentru ca are de toate,e foarte aromata

 

INGREDIENTE

  • 1 limba vita(1,300 kg.)
  • 1 morcov mare
  • 1 telina mica
  • 2 ardei(1 galben,1 verde)
  • 1 ceapa mare
  • 3 rosii mari
  • 8 ciuperci mari
  • 200 ml.vin alb
  • 1 cana supa in care a fiert limba
  • o mana de masline
  • 2 felii lamaie
  • 1 lg.miere
  • 4 lg.supa de gulas mammita
  • 2 cuburi concentrat de vita
  • 7-8 catei de usturoi

Portii: 7
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Limba de vita aromata:

Am spalat bine limba si am pus-o la fiert in apa cu sare si o foaie de dafin,cam 2 ore,dupa care am lasat-o putin la racit,am curatat pielea groasa de pe ea si am taiat-o in felii de 1 cm.


Ceapa am taiat-o marunt,morcovul rondele,telina cubulete,ciupercile julien,rosiile cubulete,ardei julien.


Intr-o cratita am pus 5-6 lg.ulei si am calit feliile de limba,usor dupa care le-am scos,am pus in ulei morcovul,telina si ceapa pe care le-am calit putin,dupa care am adaugat ciupercile iar cand a scazut apa lasata,am adaugat ardeii.Am mai calit ceva timp(putin)dupa care am pus limba,rosiile,paharul de vin,cana de zeama de limba,cuburile de vita,mana de masline,2 felii de lamaie,lg.de miere si am introdus cratita in cuptorul incalzit,unde am lasat-o 1 ora la foc mic.Cand limba s-a fiert bine si zeama a mai scazut,am adaugat cele 4 lg.de supa de gulas dizolvate cu 100 ml.zeama de limba si usturoiul zdrobit.Am mai lasat in cuptor mancarica cca.15 min.dupa care ....


Pofta buna!!!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Limba de vita aromata" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Blender Monterrey White

- 23 %
299.99 lei
229.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (40)

mihaelar63 1

07.12.2010, 15:56

asta e reteta din aceia sa-i intrii in voie la barbat daca vrei sa vina mosul cu dar substantial

kamy 1

07.12.2010, 19:35

mihaelar...norocul meu e (zice el)ca gatesc mai bine ca mama-sa asa ca nu are pretentii eu is cu fitele in familie...dar nu o intrec pe fii-mea

Bya Ralu 1

18.08.2012, 16:50

super buna!!!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

8490 puncte

Constelatialeu

7650 puncte

RODIMUR

7180 puncte

mirela0911

6460 puncte

Rocsi

5000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
RETETA RECOMANDATA
Vita chinezeasca picanta, cu ardei si sparanghel alb