Macarons cu ciocolata Cote D'Or

de Ligia Bxl in Prajituri, 23 Dec 2011 | 5127 vizualizari

 

le ador ca sunt cu COTE D'OR :)))

 

INGREDIENTE

  • 125 gr de migdale pudra
  • 200 gr de zahar pudra
  • 3 albusuri de ou
  • 40 gr de zahar
  • colorant alimentar(diferite culori)
  • crema: 200 gr ciocolata cote d'or(sau de menaj)
  • 20 cl de frisca lichida
  • 10 gr de unt
Portii: 20
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Macarons cu ciocolata Cote D'Or:

Se amesteca bine pudra de migdale cu zaharul pudra, apoi separat se bat albusurile bine bine pana devine o spuma tare. Se adauga si zaharul si se amesteca pana se topeste. Albusurile spuma se pun peste migdale si zaharul pudra, apoi cateva picaturi de colorant alimentar sau pudra, unde se amesteca usor fara sa se lase compozitia.


Se pune intr-o tava cu foaie de copt din compozitie cu un pistol de ornat mici rondele (vezi in imagine). Se mai lasa tava cateva minute la temperatura camerei pana ce deasupra rondelelor nu ni se lipesc degetele, cam 30 minute, apoi se introduc in cuptor la copt la 150 °C ,10-15 minute. Dupa ce s-au copt se lasa sa se raceasca.


Crema:intr-un bol se rupe ciocolata, apoi separat frisca lichida se fierbe pe foc. Dupa fierbere se pune peste ciocolata si apoi adaugam untul, se amesteca bine pana devine o crema si se lasa la racit. Se pune cate putin intre doua rondele de macaron. Se tin la frigider si sunt bune de consumat a doua zi.


Pofta buna!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Macarons cu ciocolata Cote D'Or" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Vacuum Blender HB300RE

- 370 lei
2499.99 lei
2129.99 lei

Panini Maker

- 20 %
249.99 lei
199.99 lei

COMENTARII (33)

bettyC 1

16.11.2012, 15:17

mai vreau

Valclaudia 1

04.07.2013, 06:49

ce bunatate dulceeeee!

Ligia Bxl 1

04.07.2013, 08:59

Valclaudia multumesc

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

10630 puncte

Valclaudia

7220 puncte

Constelatialeu

6780 puncte

Bya Ralu

6210 puncte

mirela0911

5240 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!