Macarons cu ciocolata Cote D'Or

de Ligia Bxl in Prajituri, 23 Dec 2011 | 5188 vizualizari

 

le ador ca sunt cu COTE D'OR :)))

 

INGREDIENTE

  • 125 gr de migdale pudra
  • 200 gr de zahar pudra
  • 3 albusuri de ou
  • 40 gr de zahar
  • colorant alimentar(diferite culori)
  • crema: 200 gr ciocolata cote d'or(sau de menaj)
  • 20 cl de frisca lichida
  • 10 gr de unt
Portii: 20
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Macarons cu ciocolata Cote D'Or:

Se amesteca bine pudra de migdale cu zaharul pudra, apoi separat se bat albusurile bine bine pana devine o spuma tare. Se adauga si zaharul si se amesteca pana se topeste. Albusurile spuma se pun peste migdale si zaharul pudra, apoi cateva picaturi de colorant alimentar sau pudra, unde se amesteca usor fara sa se lase compozitia.


Se pune intr-o tava cu foaie de copt din compozitie cu un pistol de ornat mici rondele (vezi in imagine). Se mai lasa tava cateva minute la temperatura camerei pana ce deasupra rondelelor nu ni se lipesc degetele, cam 30 minute, apoi se introduc in cuptor la copt la 150 °C ,10-15 minute. Dupa ce s-au copt se lasa sa se raceasca.


Crema:intr-un bol se rupe ciocolata, apoi separat frisca lichida se fierbe pe foc. Dupa fierbere se pune peste ciocolata si apoi adaugam untul, se amesteca bine pana devine o crema si se lasa la racit. Se pune cate putin intre doua rondele de macaron. Se tin la frigider si sunt bune de consumat a doua zi.


Pofta buna!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Macarons cu ciocolata Cote D'Or" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Panini Maker Large

- 15 %
389.99 lei
329.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (33)

bettyC 1

16.11.2012, 15:17

mai vreau

Valclaudia 1

04.07.2013, 06:49

ce bunatate dulceeeee!

Ligia Bxl 1

04.07.2013, 08:59

Valclaudia multumesc

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Gherca Daniela

9340 puncte

Rocsi

6940 puncte

mirela0911

5940 puncte

Lau

Lau 9

5410 puncte

RODIMUR

4800 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajitura cu visine si urda

de oanapl 5

ieri la 23:19

Japoneze

de RODIMUR 4

ieri la 22:00

Pâine de casă

de RODIMUR 4

ieri la 20:53

Clatite cu branza si dovlecel

de Adi 3

ieri la 19:34

RETETA RECOMANDATA
Macarons