Madeleine

de divainbucatarie in Prajituri, 16 Noi 2010 | 6940 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 60 g faina + 2 linguri pentru tapetare
  • 60 g zahar
  • 60 unt topit + 10 g pentru tapetare
  • 1 varf cutit praf de copt
  • coja rasa de la 1/2 de portocala
  • 1 lingurita suc de portocala
  • 2 oua
Portii: 12
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Madeleine:

Pentru inceput amestecam zaharul si ouale pana cand devin o crema pufoasa. Adaugam untul topit si sucul de portocale si amestecam, iar la sfarsit incorporam usor faina pe care am amestecat-o cu praful de copt si coaja de portocale.

Punem compozitia cu o lingura in formele de madelaine care au fost tapetate cu unt topit si faina. Dam la cuptor pentru 8-10 minute, la 200°C, pana devin aurii. Lasam sa se raceasca 5 minute in forme, apoi le scoatem si le pudram cu zahar praf. Pofta buna!

 

RETETA IN IMAGINI

Madeleine-0
Madeleine-1
Madeleine-2
Madeleine-3
Madeleine-4

COMENTARII (19)

Dana_Retetegg

Dana_Retetegg 1

12.12.2010, 22:45

flor

flor 1

09.02.2011, 21:58

Arata tare bine dar cate oua se pun in compozitie?

elena1988

elena1988 1

16.03.2011, 13:54

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Prajitura cu crema de lamaie
  • 11

    MI

  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!