MADELEINE CU LAMAIE

de Roda in Prajituri, 2 Iul 2009 | 6877 vizualizari

 

Reteta simpla si foarte buna!
Marcel Proust in romanul sau "In cautarea timpului pierdut" relata despre personajul sau ca obisnuia sa serveasca aceste prajiturele la ceai, savurandu-le inmuiate direct in ceai.

 

INGREDIENTE

  • 80g.unt,
  • 100g.zahar,
  • 2 oua,
  • 1 lingurita esenta de lamaie,
  • 80g.faina,
  • 1 lingurita drojdie uscata;
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA MADELEINE CU LAMAIE:

(2 portii/24 bucati):


1.Se preincalzeste cuptorul la 150/C.Se ung cu unt 2 tavi pentru madeleine a 12 bucati fiecare.


2.Se topeste untul si se lasa sa se racoreasca.Intr-un castron, se bat ouale cu zaharul pana ce compozitia isi dubleaza volumul.Se adauga esenta de lamaie,faina, drojdia uscata si untul.


3.Se pune compozitia rezultata in formele de madeleine si se coc prajiturelele pana se rumenesc.Se scot din forme si se lasa sa se raceasca pe un gratar.Acompaniaza minunat un ceai, o cacao sau o cafea neagra.


 
Daca ti-a placut reteta noastra "MADELEINE CU LAMAIE" nu uita sa-i faci un review.

Recomandari electrocasnice

Panini Maker

- 28 %
249.99 lei
179.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (5)

elena1988 1

19.01.2011, 12:12

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

8490 puncte

Constelatialeu

7650 puncte

RODIMUR

7180 puncte

mirela0911

6460 puncte

Rocsi

5000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
RETETA RECOMANDATA
Prajitura cu crema de lamaie si branza de vaci