Mamaliga cu branza de burduf si miez de lapte la cuptor

de Bya Ralu in Aperitive / Garnituri, 17 Iul 2013 | 2340 vizualizari

 

Foarte buna mamaliguta cu branza

 

INGREDIENTE

  • Pentru mamaliga:
  • malai
  • apa
  • sare
  • Pentru umplutura:
  • 500 g branza de burduf proaspata
  • 1 cutie miez de lapte
  • 2 linguri de parmezan ras
  • 2 oua
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mamaliga cu branza de burduf si miez de lapte la cuptor:

Se prepara mamaliguta:


Intr-un ceaun punem apa si sare si punem la foc.Cand incepe sa fiarba apa se pune malaiul in ploaie,dupa ochi..fiecare dupa cum preapara mamaliguta.


Se amesteca continuu dupa care se lasa la foc mic sa se faca.


In vasul roman punem putin ulei.ungem vasul,adaugam un strat de mamaliga,presaram branza de burduf in bucatele si miezul de lapte il taiem feliute,


Adaugam ultimul strat de mamaliga ,deasupra presaram parmezanul ras si dam vasul la cuptor pentru 20 minute.


Intr-o tigaie pregatim ochiurile,iar cand mamaliguta de la cuptor este gata le adaugam deasupra.

 

TIPS-URI

1

Se serveste cu smantana

Daca ti-a placut reteta noastra "Mamaliga cu branza de burduf si miez de lapte la cuptor" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (36)

Bya Ralu 1

18.07.2013, 06:52

babi5 1

20.08.2013, 20:47

Bya Ralu 1

20.08.2013, 21:19

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Aperitiv biscuiti sarati
  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

  • 27

    J

  • 28

    V

  • 29

    S