Mamaliga in straturi

de Geanina87 in Mancaruri cu carne, 14 Mar 2012 | 5336 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 l apa sau lapte
  • 500 g malai
  • 500 g carnati afumati
  • 500 g cas
  • sare
  • ulei
  • putin unt
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mamaliga in straturi:

Se pune apa (laptele) la fiert cu putina faina,sare si o lingurita de ulei.Cand da in clocot se adauga faina in ploaie si se amesteca rapid cu un tel pentru a nu se forma cocoloase.(eu am adaugat si putina branza in mamaliga,dar nu e obligatoriu) si se lasa la fiert pe foc mic.

Intre timp se da casul pe razatoare( peste care se adauga putina sare),se taie carnatii rondele si se prajesc in putin ulei.

Se unge cu unt un vas de yena si se asaza primul strat cu mamaliga,carnati,cas,apoi iarasi mamaliga...pana la ultimul strat care va fi acoperit cu cas. Se da la cuptor pentru 20 minute si se serveste calda cu smantana sau sos de rosii.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Mamaliga in straturi" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (20)

MIUTA 1

15.03.2012, 11:39

Wauuuuu,delicioasa

bucatarimcudiana 1

15.03.2012, 14:57

ce bine arata

mihaelar63 1

17.05.2012, 10:54

Cu carnati , yes!!!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Rux

Rux 9

12420 puncte

oanapl

8690 puncte

Rocsi

8420 puncte

Constelatialeu

7600 puncte

mihaelar63

5970 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro