Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult
Am pus laptele la fiert, cand acesta da in clocot adaug malaiul si putina sare, amestecand bine pana devine crema (nu e necesar sa fiarba).
In compozitie torn ouale bine batute amestecand continuu, apoi branza de casa si cascavalul.
Intr-un vas termaizolant, uns cu unt, am turnat compozitia, apoi carnatul taiat bucati (pe care l-am prajit cateva minute inainte) si amestec , deasupra am uns cu smantana si am presarat cu branza rasa.
Am introdus la cuptor pana ce se rumeneste bine, apoi poate fi servita !
pofta mare !
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult