Mancare cu dovlecei si ardei copt

de Bunica in Mancaruri de post, 23 Aug 2013 | 4494 vizualizari

 

Am precatit pentru astazi ceva buuuuun!

 

INGREDIENTE

  • 1 ceapa
  • 1 dovlecel
  • 3 ardei
  • 2 rosii mari
  • sare
  • piper
  • un vf.lingurita cimbru
  • 2 linguri ulei de masline
  • o legatura de patrunjel
  • cateva fire de marar
Portii: 3
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancare cu dovlecei si ardei copt:

Ardeii se pun la copt.(eu am avut ardeiul copt)


Dovlecelul se curata de coaja,se spala si se taie rondele.


Il punem la prajit in tigaia Dyr Cooker.


Ceapa se curata,se spala si se taie marunt.


Intr-o cratita potrivita pentru 3 portii si pune o ceasca de apa(cam 200 ml.)


Punem ceapa si lasam sa se inmoaie.


Adaugam rosiile .Rosiile se dau pe razatoarea cu ochiuri mari.


Cat fierbe sosul ne ocupam de ardei.


Il curatam si il taiem felii


Rondelele de dovlecel la prajim pe ambele parti.


Ardeiul si dovlecelul se adauga peste sosul de rosii.


Adaugam uleiul si lasam sa fiarba 5-7 minute.


Se condimenteaza dupa gust.


Asezonam cu patrunjel si marar.

 

TIPS-URI

1

Dovlecelul se poate pune si crud,dar mi-a fost frica sa nu se sfarame.

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare cu dovlecei si ardei copt" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (35)

tanyapatap 1

27.08.2013, 16:13

Bunica 1

27.08.2013, 16:59

nilgun 1

04.09.2013, 19:20

yummmy

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert prajitura cu ciocolata alba
  • 20

    J

  • 21

    V

  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!