Mancare de castraveti murati

de MotanLaOale in Porc, 16 Iun 2011 | 4210 vizualizari

 

A fost saptamana curateniei in dulapul cu muraturi si am gasit niste castraveti in saramura ramasi si buni buni si m-am gandit sa-i valorific.

 

INGREDIENTE

  • 600g castraveti murati
  • 400g carne de porc 9ceafa sau piept)
  • 1 ceapa mica
  • 1 legatura de ceapa verde
  • 2 legaturi marar
  • 50ml ulei
  • 3 linguri pasta de tomate
  • piper
  • sare
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de castraveti murati:

Ceapa se curata si se toaca marunt.


Carnea se portioneaza in bucati potrivite.


Castravetii se spala cu apa rece si se taie felii.


Intr-o cratita se pune uleiul in care se caleste ceapa 1-2 minute.


Se adauga carnea si se caleste pana se albeste.


Se adauga si castravetii se pune apa si se fierbe 30-40 minute.


Castravetii se pun la fiert o data cu carnea deoarece castravetii murati sunt tari si fierb greu.


Se adauga pasta de tomate si se mai fierbe 5-10 minute.


Se pune piper, se potriveste de sare (daca este cazul), se pune mararul tocat marunt. se mai da un clocot doua si este gata.


Pofta Buna!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de castraveti murati" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (32)

MotanLaOale 1

27.07.2011, 12:08

fac din nou asa ca poftim la masa

tanyapatap 1

28.09.2011, 16:41

MotanLaOale 1

29.09.2011, 08:43

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

10630 puncte

Valclaudia

7220 puncte

Constelatialeu

6780 puncte

Bya Ralu

6210 puncte

mirela0911

5240 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Tarta cu legume
  • 19

    MI

  • 20

    J

  • 21

    V

  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!