A fost saptamana curateniei in dulapul cu muraturi si am gasit niste castraveti in saramura ramasi si buni buni si m-am gandit sa-i valorific.
INGREDIENTE
- 600g castraveti murati
- 400g carne de porc 9ceafa sau piept)
- 1 ceapa mica
- 1 legatura de ceapa verde
- 2 legaturi marar
- 50ml ulei
- 3 linguri pasta de tomate
- piper
- sare
32comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de castraveti murati:
Ceapa se curata si se toaca marunt.
Carnea se portioneaza in bucati potrivite.
Castravetii se spala cu apa rece si se taie felii.
Intr-o cratita se pune uleiul in care se caleste ceapa 1-2 minute.
Se adauga carnea si se caleste pana se albeste.
Se adauga si castravetii se pune apa si se fierbe 30-40 minute.
Castravetii se pun la fiert o data cu carnea deoarece castravetii murati sunt tari si fierb greu.
Se adauga pasta de tomate si se mai fierbe 5-10 minute.
Se pune piper, se potriveste de sare (daca este cazul), se pune mararul tocat marunt. se mai da un clocot doua si este gata.
Pofta Buna!
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
7188 puncte
5100 puncte
4392 puncte
3873 puncte
3676 puncte
ULTIMELE COMENTARII
))))CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
