Mancare de castraveti murati

de MotanLaOale in Porc, 16 Iun 2011 | 5316 vizualizari

 

A fost saptamana curateniei in dulapul cu muraturi si am gasit niste castraveti in saramura ramasi si buni buni si m-am gandit sa-i valorific.

 

INGREDIENTE

  • 600g castraveti murati
  • 400g carne de porc 9ceafa sau piept)
  • 1 ceapa mica
  • 1 legatura de ceapa verde
  • 2 legaturi marar
  • 50ml ulei
  • 3 linguri pasta de tomate
  • piper
  • sare
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de castraveti murati:

Ceapa se curata si se toaca marunt.


Carnea se portioneaza in bucati potrivite.


Castravetii se spala cu apa rece si se taie felii.


Intr-o cratita se pune uleiul in care se caleste ceapa 1-2 minute.


Se adauga carnea si se caleste pana se albeste.


Se adauga si castravetii se pune apa si se fierbe 30-40 minute.


Castravetii se pun la fiert o data cu carnea deoarece castravetii murati sunt tari si fierb greu.


Se adauga pasta de tomate si se mai fierbe 5-10 minute.


Se pune piper, se potriveste de sare (daca este cazul), se pune mararul tocat marunt. se mai da un clocot doua si este gata.


Pofta Buna!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de castraveti murati" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (32)

MotanLaOale 1

27.07.2011, 12:08

fac din nou asa ca poftim la masa

tanyapatap 1

28.09.2011, 16:41

MotanLaOale 1

29.09.2011, 08:43

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

MotanLaOale

6318 puncte

 Adi

5487 puncte

Rocsi

5307 puncte

Rahela Velicu

5251 puncte

RODIMUR

5007 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Mancare de linte cu carne de porc