]
A fost saptamana curateniei in dulapul cu muraturi si am gasit niste castraveti in saramura ramasi si buni buni si m-am gandit sa-i valorific.
INGREDIENTE
- 600g castraveti murati
- 400g carne de porc 9ceafa sau piept)
- 1 ceapa mica
- 1 legatura de ceapa verde
- 2 legaturi marar
- 50ml ulei
- 3 linguri pasta de tomate
- piper
- sare
32comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de castraveti murati:
Ceapa se curata si se toaca marunt.
Carnea se portioneaza in bucati potrivite.
Castravetii se spala cu apa rece si se taie felii.
Intr-o cratita se pune uleiul in care se caleste ceapa 1-2 minute.
Se adauga carnea si se caleste pana se albeste.
Se adauga si castravetii se pune apa si se fierbe 30-40 minute.
Castravetii se pun la fiert o data cu carnea deoarece castravetii murati sunt tari si fierb greu.
Se adauga pasta de tomate si se mai fierbe 5-10 minute.
Se pune piper, se potriveste de sare (daca este cazul), se pune mararul tocat marunt. se mai da un clocot doua si este gata.
Pofta Buna!
Portia de lumina
Cer variabil
„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...
Mai aveti lumina?
„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
9990 puncte
9580 puncte
5420 puncte
5000 puncte
4860 puncte
ULTIMELE COMENTARII
ULTIMELE POSTARI PE FORUM
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
RETETA ZILEI PE BUCATARAS.RO
|
23
SEP
2017 |
 |
