Mancare de ceapa cu piept de pui

de elena1988 in Pui, 14 Mar 2011 | 8450 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 piept de pui
  • 1 legatura de marar
  • 1,5 kg ceapa
  • sare,piper,delikat
  • 5 catei de usturoi
  • 100 ml de vin rosu( sec am avut eu)
  • 1 morcov mare
  • putin cimbru
  • 1 cutie de rosii in bulion
  • 300 gr de masline negre sarate
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de ceapa cu piept de pui:

Se taie pieptul de pui cubulete potrivite si se pune la prajit in ulei. Cand s-a rumenit frumos se scoate pe o farfurie si se pune ceapa tocata. Se lasa ceapa pana se inmoaie foarte bine, apoi se pune morcovul si 2 pahare de apa, pieptul de pui si condimentele. Mai lasam 10 minute si punem rosiile, lasam sa scada putin sosul, apoi punem vinul si usturoiul si maslinele. Mai lasam 15-20 de minute si gata.

 

RETETA IN IMAGINI

Mancare de ceapa cu piept de pui-0
Mancare de ceapa cu piept de pui-1

COMENTARII (20)

mihaelaM

mihaelaM 1

19.03.2011, 17:40

Sa stii ca nu am facut niciodata mancare de eapa,am mai auzit da fara masline,dar de data asta o sa o incerc

Rux

Rux 1

19.03.2011, 18:45

Foarte bun daca stomacelul rezista la prajeli eu pun intotdeauna cateva linguri de apa...si sa zicem e un fel de prajit inabusit...asa ca sa nu existe problemute super bun Elena

oana_pisicutza16

oana_pisicutza16 1

10.04.2012, 21:35

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!