Mancare de gutui

de Ina in Mancaruri de post, 30 Oct 2011 | 57373 vizualizari

 

Preluata de la gazda mea din facultate ( D-zeu s-o odihneasca! ) :) Nu pot descrie in cuvinte mirosul gutuilor prajite .

 

INGREDIENTE

  • 2 gutui mari
  • 5 linguri cu zahar
  • 80 ml ulei
  • o lingura cu faina
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de gutui:

Spalam gutuile si le feliem, apoi le punem la prajit in 80 ml. ulei, intorcandu-le pe toate partile, sa nu se lipeasca. Cand feliile de gutui devin aurii, adaugam apa - cat sa le acopere. Lasam sa fiarba 3-5 minute, timp in care caramelizam 5 linguri cu zahar, iar caramelul il turnam peste gutui, omogenizand totul cu grija.


Facem un sos dintr-o lingura de faina si o cescuta de apa, turnam cu grija si amestecam sa nu faca cocoloase, apoi oprim focul.


Mancarea este delicioasa calda, dar si rece.


Noi am servit-o si cu topping de caramel, intrucat gutuile erau destul de acrisoare.

 

TIPS-URI

1

Daca gutuile nu sunt suficient de coapte, poti suplimenta cantitatea de zahar caramelizat

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de gutui" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (67)

iri_iri 1

08.04.2012, 18:02

super mancarica

Dana Cristea - pusikmea 1

10.10.2012, 14:34

Ina am facut-o si eu azi, e delicioasa, ms de reteta :*

Ina 1

10.10.2012, 17:01

ma bucur ca-ti place!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Gherca Daniela

9340 puncte

Rocsi

6940 puncte

mirela0911

5940 puncte

Lau

Lau 9

5410 puncte

RODIMUR

4800 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
RETETA RECOMANDATA
Mancare de gutui