Mâncare de linte cu bacon și cârnați

de Panacris in Mancaruri cu carne, 16 Feb 2014 | 2845 vizualizari

 

De mult mă tot gândesc la linte. Am tot văzut pe site diverse rețete ;) Dar trebuie să mă pliez pe gusturile Zmeilor, că să-i pot cuceri ;) Se pare că această mâncărică a avut efect. Normal că m-au întrebat ce-i aia linte, le-am zis că un fel de fasole uscată, ei au zis și atunci de ce nu se numește fasole, eu zic nu, pentru că e mai măruntă =)) Deci și la vârste mai înaintate copii au fel de fel de întrebări ;) Gata cu vorbăria să trecem la treabă! Spor și poftă bună! ;)

 

INGREDIENTE

  • linte verde 500 g,
  • ceapă galbenă 1 bucată,
  • morcov 1 bucată,
  • ulei de floarea soarelui 2 linguri,
  • sare iodată,
  • foaie de dafin 1 bucată,
  • cimbru,
  • piper boabe cca 10 bucăți,
  • bacon bucățele 250 g,
  • cârnat ardelenesc de casă 2 fire,
  • roșii tocate 1 cutie,
  • pastă de gogoșari a la Panacris,
  • apă cca. 1500 ml.
Portii: 8
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mâncare de linte cu bacon și cârnați:

Ceapa curățată, tocată se călește cu morcovul ras, în puțin ulei și apă cca. 5 minute la foc iute, în oala minune, adică oala subpresiune ;) Se adaugă cubulețele de bacon, cârnații tăiați bucățele, pasta de gogoșari, lintea, roșiile decojite apoi se asezonează de mirodenii, se adaugă apa și se închide oala minune. Se lasă la fiert, după ce a început să ”fluiere” cca 30 de minute ;)

Se servește fierbinte cu pâine de casă și murături a la Panacris ( rețeta aici:http://www.bucataras.ro/retete/muraturi-panacris-25657.html) 

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Mâncare de linte cu bacon și cârnați" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Mâncare de linte cu bacon și cârnați-0
Mâncare de linte cu bacon și cârnați-1
Mâncare de linte cu bacon și cârnați-2
Mâncare de linte cu bacon și cârnați-3
Mâncare de linte cu bacon și cârnați-4
Mâncare de linte cu bacon și cârnați-5
Mâncare de linte cu bacon și cârnați-6
Mâncare de linte cu bacon și cârnați-7
Mâncare de linte cu bacon și cârnați-8

COMENTARII (25)

Pushaa

Pushaa 1

22.02.2014, 17:17

Alexandra Burz

Alexandra Burz 1

23.02.2014, 23:37

Micutza Luana

Micutza Luana 1

24.02.2014, 12:27

bunaa

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!