INGREDIENTE
- 300 g linte
- 250 g carne porc
- 1 ceapa
- 1 morcov
- 1 gogosar ( ardei)
- 1 lingura bulion sau pasta de tomate
- frunze de dafin
- cimbru
- ulei
- sare
- piper
12comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de linte cu carne de porc:
Lintea se spala si daca este uscata se lasa la inmuiat 5-6 ore, dupa care se pune la fiert . Dupa ce s-a fiert lintea se strecoara .
Carnea se rumeneste putin. Intr-o tigaie punem uleiul si calim la inceput morcovul, adaugam gogosarul sau ardeiul dupa care adaugam ceapa si o calim putin. Dupa ce s-a calit si ceapa adaugam bulionul sau pasta de tomate, lasam cateva secunde sa il perpelim si pe acesta, dupa care adaugam o cana de apa si lasam putin tmp pana ce se mai ingroasa .
Legumele si carnea se adauga peste linte, se mai pune o cana doua de apa si se fierbe. Se adauga sare, cimbru, foile de dafin si piperul. Se lasa la fiert pana scade apa.
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (12)
buna rau: bine ai venit 
Imi place, are o culoare imbietoare iar lintea e sanatoasa 
buna
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2901 puncte
1100 puncte
1056 puncte
1000 puncte
812 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
