Mancare de linte verde cu rosii proaspete

de Gherca Daniela in Mancaruri de post, 5 Mar 2015 | 3350 vizualizari

 

O mancare foarte delicioasa pentru zilele de post, cu putine calorii si multe proteine sanatoase, ce sa mai.... un adevarat deliciu!

 

INGREDIENTE

  • 250 g linte verde
  • o ceapa mica sau jumatate de ceapa mare
  • 2 catei de usturoi
  • 3 rosii mari proaspete si bine coapte
  • 1/2 zeama de lamaie
  • sare si piper
  • optional: busuioc, oregano, turmeric, ghimbir ( eu nu am pus)
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de linte verde cu rosii proaspete:

Lintea am spalat-o in cateva ape si am lasat-o in apa de cu seara.


A doua zi, am mai trecut-o print-un jet de apa si am pus-o la fiert cca. 15 minute (deoarece ea oricum mai fierbe impreuna cu sosul de rosii).


Ceapa am taiat-o foarte marunt, usturoiul l-am zdrobit, iar rosiile le-am dat pe razatoare.


Dupa ce a fiert putin, scurgem de apa si peste linte punem rosiile date pe razatoare, ceapa si usturoiul, zeama de lamaie, sare si piper. Amestecam bine cu o lingura de lemn si cand incepe sa fiarba, dam focul la mic si punem capacul. Lasam cam 20 minute pana scade toata zeama de la rosii.


Daca va place aromat, puteti adauga putin busuoic,oregano, turmeric, ghimbir (dupa preferinte) mai lasati 2-3 minute pe foc si gata!


Pofta buna!

 

TIPS-URI

1

Ceapa se poate cali in 2 linguri de ulei pentru un gust mai intens

2

Lintea o puteti lasa doar 2 ore in apa inainte de preparare

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de linte verde cu rosii proaspete" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (7)

Bunica 1

05.03.2015, 19:15

Bună,bună!

reisnaor_2006 1

05.03.2015, 19:35

Andra_Constantinescu 1

05.03.2015, 21:43

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Aperitiv biscuiti sarati
  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

  • 27

    J

  • 28

    V

  • 29

    S

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajitura rapida cu capsuni si nectarine

de oanapl 5

ieri la 23:12

Tarta cu ciuperci, broccoli si telemea

de oanapl 5

ieri la 19:34

Cartofi franțuzești

de RODIMUR 1

ieri la 16:32