Mancare de mazare cu costita afumata

de Valclaudia in Mancaruri de legume, 13 Iul 2013 | 3684 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 cepe de marime medie
  • 2 ardei diferit colorati
  • 20 ml ulei
  • 700 gr. mazare congelata
  • 3 rosii (date pe razatoare)
  • 1 cutiuta mica de bulion
  • sare si piper dupa gust
  • marar verde tocat
  • cca 400 gr. costita afumata
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de mazare cu costita afumata:

Legumele (ceapa si ardeiul) tocate marunt se calesc in ulei.

Se adauga cca 200 ml apa,apoi adaugam mazarea congelata.

Dam rosiile pe razatoare si le punem peste mazare. Lasam mancarea sa fiarba la foc potrivit, cand e aproape gata, adica cand lichidul a scazut suficient de mult, adaugam pasta de bulion care coloreaza si leaga mancarea, mai dam cateva clocote si stingem focul. Adaugam mararul tocat marunt si acoperim mancarea cu un capac.

In tigaie separata adaugam 2 linguri de ulei, costita taiata felii de grosimea dorita, o rumenim pe ambele parti si servim cu mazarea careia intre timp i s-au intrepatruns aromele.

Pofta buna!

 

 

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de mazare cu costita afumata" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Mancare de mazare cu costita afumata-0
Mancare de mazare cu costita afumata-1
Mancare de mazare cu costita afumata-2
Mancare de mazare cu costita afumata-3
Mancare de mazare cu costita afumata-4
Mancare de mazare cu costita afumata-5
Mancare de mazare cu costita afumata-6
Mancare de mazare cu costita afumata-7
Mancare de mazare cu costita afumata-8
Mancare de mazare cu costita afumata-9

COMENTARII (17)

Andreea Caroline

Andreea Caroline 1

13.07.2013, 20:36

diaconta

diaconta 1

13.07.2013, 21:02

de cand am si eu in plan sa fac mazare.
tare bine arata

Rocsi

Rocsi 1

13.07.2013, 21:53

Mmm ce buna..Pana la mine a ajuns mirosul

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Chec savarina cu frisca si capsuni
  • 17

    MA

  • 18

    MI

  • 19

    J

  • 20

    V

  • 21

    S

  • 22

    D

  • 23

    L

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!