Mancare de mazare cu costita afumata

de Valclaudia in Mancaruri de legume, 13 Iul 2013 | 7120 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 cepe de marime medie
  • 2 ardei diferit colorati
  • 20 ml ulei
  • 700 gr. mazare congelata
  • 3 rosii (date pe razatoare)
  • 1 cutiuta mica de bulion
  • sare si piper dupa gust
  • marar verde tocat
  • cca 400 gr. costita afumata
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de mazare cu costita afumata:

Legumele (ceapa si ardeiul) tocate marunt se calesc in ulei.

Se adauga cca 200 ml apa,apoi adaugam mazarea congelata.

Dam rosiile pe razatoare si le punem peste mazare. Lasam mancarea sa fiarba la foc potrivit, cand e aproape gata, adica cand lichidul a scazut suficient de mult, adaugam pasta de bulion care coloreaza si leaga mancarea, mai dam cateva clocote si stingem focul. Adaugam mararul tocat marunt si acoperim mancarea cu un capac.

In tigaie separata adaugam 2 linguri de ulei, costita taiata felii de grosimea dorita, o rumenim pe ambele parti si servim cu mazarea careia intre timp i s-au intrepatruns aromele.

Pofta buna!

 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de mazare cu costita afumata" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (17)

- Andreea - 1

13.07.2013, 20:36

diaconta 1

13.07.2013, 21:02

de cand am si eu in plan sa fac mazare.
tare bine arata

Rocsi 1

13.07.2013, 21:53

Mmm ce buna..Pana la mine a ajuns mirosul

COMENTEAZA

CONCURS CULINAR - ARATA-NE CE GATESTI CU AJUTORUL CROCK POT SI NOI TE PREMIEM!
SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Panacris

6561 puncte

oanapl

6117 puncte

Constelatialeu

4978 puncte

Rocsi

4139 puncte

Ksenya

3107 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pizza cu chorizo

de Rocsi 9

ieri la 20:46

Paste cu sunculita si oua

ieri la 19:31

Fasole lata cu porc si sos de mustar la slow cooker Crock Pot

ieri la 19:26

RETETA RECOMANDATA
Mancarica de mazare cu spätzle