Mancare de mazare cu pulpe de pui - Reteta gustoasa si rapida

de laura_n in Pui, 21 Iun 2024 | 906 vizualizari

 

Mancarea de mazare este printre preferatele mele, inca din copilarie. Bunica mea adauga o lingurita de zahar la mancare, ii dadea un gust tare bun.
Pentru aceasta Mancare de mazare cu pulpe de pui - Reteta gustoasa, ai nevoie de cateva ingrediente: mazare verde, ceapa, morcov, pui, bulion si marar.

 

INGREDIENTE

  • Ingrediente Mancare de mazare cu pulpe de pui - Reteta gustoasa:
  • 1 kg mazare verde
  • 1 ceapa mare
  • 1 morcov
  • 4-5 pulpe superioare
  • 1 leg marar verde
  • 2 lg bulion
  • ulei de floarea soarelui
  • 1 l apa
  • sare
  • piper
Portii: 3
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de mazare cu pulpe de pui - Reteta gustoasa si rapida:

Cum se prepara Mancare de mazare cu pulpe de pui - Reteta gustoasa:

Curata pulpele de eventualele impuritati si condimenteaza-le cu sare si piper.

Curata ceapa si morcovul. Taie marunt ceapa si rade fin morcovul.

Pune la incins ulei de floarea soarelui, adauga ceapa si morcovul si lasa la foc mic sa se caleasca incet, sa iasa dulceata din legume. Condimenteaza cu sare si piper si, daca e cazul, adauga cate 2-3 lg apa sa iasa si mai bine.

Adauga pulpele de pui si rumeneste-le la foc iute, pe ambele parti.

Adauga mazarea si lasa cateva minute, apoi pune apa, bulionul si mararul tocat marunt si lasa sa fiarba pana scade zeama si carnea este gatita bine.

Serveste mancarea de mazare cu Castraveti murati. Este o bunatate!

Iti recomandam sa incerci si reteta de Supa crema de mazare sau varianta de Mancare de mazare de post.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de mazare cu pulpe de pui - Reteta gustoasa si rapida" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

507 puncte

Rocsi

505 puncte

vasimur

145 puncte

Sidy

103 puncte

MotanLaOale

67 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
RETETA RECOMANDATA
Pui cu mazare