Mancare de mazare cu sos de rosii

de anca_rm in Mancaruri de post, 18 Dec 2013 | 5290 vizualizari

 

Daca va place mazarea , daca tineti sau nu post este o mancarica foarte gustoasa .

 

INGREDIENTE

  • 500 gr mazare congelata
  • un ardei
  •   o rosie
  • 150 ml suc de rosii (bullion )
  • o jumate de ceapa
  • 2 linguri ulei
  • sare
  • piper
  • 100 ml apa (aproximativ )
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de mazare cu sos de rosii:

Ceapa o curatam si o taiem dupa preferinta , usturoiul il tocam marunt si taiem si ardeiul cubulete .

 Intr-o oala punem uleiul la incins si adaugam ceapa pana cand se caleste –devine translucida , atentie sa nu se arda . Punem ardeiul si usturoiul , amestecam  si mai lasam putin sa isi lase aromele . Apoi adaugam mazarea  si apa (apa punem atat cat sa nu acopere cu totul mazarea , dar sa ii ofere posibilitatea sa fiarba ).

 Pana cand fierbe mazarea decojim rosia si o taiem cubulete .

 Amestecam din cand in cand in mazarea si cand este aproape fiarta punem rosia , bulionul , sarea si piperul dupa gust.

 Mai lasam pe foc sa  dea cateva clocote si se poate servi.

 

 

 

 

TIPS-URI

1

se poate folosi si mazare proaspata binenteles

RETETA IN IMAGINI

Mancare de mazare cu sos de rosii-0
Mancare de mazare cu sos de rosii-1
Mancare de mazare cu sos de rosii-2
Mancare de mazare cu sos de rosii-3
Mancare de mazare cu sos de rosii-4
Mancare de mazare cu sos de rosii-5

COMENTARII (21)

 merisor

merisor 1

18.12.2013, 17:29

Foarte buna!

anca_rm

anca_rm 1

19.12.2013, 12:19

Merisor multumesc

laura_n

laura_n 1

22.12.2013, 12:49

imi place tare mult,chiar si simpla! eu am invatat de la bunica mea, sa pun un varf de lingurita zahar. iese demential de buna!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Prajitura cu crema de lamaie
  • 11

    MI

  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!