Mancare de muschi de porc cu ardei copti

de Rocsi in Porc, 19 Mai 2011 | 4896 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 700 gr pulpa de porc dezosata si degresata
  • 6-7 ardei(si rosi si galbeni sa fie)
  • 2 rosii
  • 1 ceapa
  • 1 lingura pasta de tomate
  • 1 lingura pasta de gogosari
  • 2-3 linguri ulei
  • sare
  • piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de muschi de porc cu ardei copti:

Ardeii ii punem la copt pe o tava in cuptor,sau unde ii coaceti voi,depinde de posibilitati.


dupa ce s-au copt ii punem intr-un bol,ii presaram cu sare mare si ii acoperim cu un capac.


ii lasam acolo pana se racoresc ,apoi ii decojim,si le indepartam cotorii si semintele.


carnea o spalam bine ,o tamponam cu niste servete de bucatarie apoi o taiem bucati.


intr-o tigaie punem 2-3 linguri ulei si punem carnea,pe care o lasam circa 2 minute ,atat pe o parte cat si pe cealalta,pentru a iesi sangele din ea.


o acoperim bine cu apa ,o spumam pana incepe sa fiarba,apoi acoperim tigaia cu un capac si lasam sa fiarba carnea cam pe jumatate.


ceapa o curatam si o tocam marunt.


rosiile le decojim si le taiem cubulete.


dupa ce carnea a fiert pe jumatate adaugam ceapa si rosiile.


daca mai necesita apa carnea,mai adaugati,dar fierbinte.


cand e aproape fiarta carnea adaugam ardeii copti,rupti fasii,pasta de tomate si pasta de gogosari.


condimentam totul cu sare si piper.


mai lasam putin pe foc mancarea ,pana se intrepatrund toate gusturile.


Pofta buna!!!!!!!!!!!!!!!!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de muschi de porc cu ardei copti" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (21)

Bucataras Medi 1

20.05.2011, 08:26

wow..........ce bunaciune ai facut.............

Rocsi 1

20.05.2011, 10:52

corina,medi

mamaieelena 1

23.05.2011, 15:19

ce bunatate !!rocsy

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

TOP
utilizatori

mirela0911

7940 puncte

RODIMUR

7480 puncte

mihaelar63

7360 puncte

Rocsi

7200 puncte

Rahela Velicu

6510 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Toba de casa
  • 10

    L

  • 11

    MA

  • 12

    MI

  • 13

    J

  • 14

    V

  • 15

    S

  • 16

    D

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Muschi de purcel la cuptor