Mancare de salata verde

de lili in Mancaruri de legume, 9 Feb 2011 | 4236 vizualizari

 

Cum imi era pofta de un spanac si nu am avut la indemana am facut salata. Este tare buna.

 

INGREDIENTE

 

  • o salata verde, 
  • 4 catei usturoi, 
  • ulei, 
  • 2 linguri faina,
  •  400 ml lapte, 
  • sare, piper
  • 2 linguri smantana.

 

Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de salata verde:

Frunzele salatei se spala foarte bine si se rup in bucati mai mici. Se fierb in apa cu sare, dar nu mai mult de 3 minute.

In putin ulei sa caleste usturoiul tocat marunt. Se ia oala de pe foc si se adauga 2 linguri de faina. Se amesteca foarte bine pentru a nu se face cocolosi.

Frunzele de salata scurse de apa in care au fiert, se pun peste faina, apoi laptele(depinde cat de groasa vreti sa fie mancarea). Se amesteca energic, se pune oala inapoi pe foc si se continua fierberea. Daca sosul se ingroasa prea tare, se mai poate adauga apa calda.

Se condimenteaza cu sare si piper. Atentie la sare pentru ca salata a fost fiarta in apa cu sare.

Se fierbe pentru aprox.5 minute, se opreste focul si se pun 2 linguri de smantana.





 
Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de salata verde" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (12)

lili 1

10.02.2011, 13:26

Onesta..uite ca se poate si fara carne...

DIANA B 1

10.02.2011, 14:05

PERFECT , ptr familia mea

adry88 1

27.05.2011, 12:20

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!