Mancare de varza cu sunca

de mihaelar63 in Mancaruri cu carne, 17 Ian 2022 | 9122 vizualizari

 

 Cu pofta nu ai ce face. Mi-a venit pofta de o mancarica de varza, asa mai usoara, fara mare consistenta. Pentru sarmale imi trebuia prea mult timp la preparare.

 

INGREDIENTE

  • 1/2 varza verde , mica
  • 300 gr sunca
  • 100 ml ulei floarea soarelui
  • 100 gr orez
  • 2 maini varza acra taiata fideluta
  • 2 cepe
  • 1 rosie
  • 1 lingurita boia dulce
  • 1/2 lingurita piper negru macinat
  • 1 foie dafin
  • 1 crenguta marar uscat
  • 1 crenguta cimbru uscat
  • sare
  • smantana pentru servit
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de varza cu sunca:

  1.  Varza se taie fideluta, ceapa se toaca marunt. Rosia se marunteste.
  2.  Sunca se taie marunt si se prajeste impreuna cu ceapa pana cand ceapa devine sticloasa .
  3. Puneti la calit varza cruda.
  4. Sarati, puneti boiaua de ardei , rosia tocata si amestecati .
  5. Se pune si varza acra, crengutele de mirodenii si foaia de dafin .
  6. Turnati apa deasupra si amestecati totul impreuna cu  orez.
  7. In timpul fierberii daca este nevoie mai adaugati apa .
  8. Se fierbe cam jumatate de ora pana se patrunde varza si orezul este infoiat .
  9. Gustati mancarea de varza si o sarati daca mai este nevoie . Piparati.
  10. La servire se pune smantana .
  11. Pofta buna !!!!

TIPS-URI

1

Aceasta mancare se poate prepara si cu un singur fel de varza.

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de varza cu sunca" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (19)

mihaelar63 1

21.01.2022, 23:24

Catalina , mai nou incerc sa inlocuiesc carbohidratul [ orezul ] , dar sa fie totusi asemanator cu sarmalele

mirela0911 1

30.01.2022, 21:04

Buna si asa!

mihaelar63 1

31.01.2022, 23:51

Da -da !!!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Celebra Pavlova cu crema si capsuni, un desert rafinat si elegant

de laura_n 7

ieri la 18:55

Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită

ieri la 10:49

Musaca de dovlecei, o reteta usoara si sanatoasa pentru intreaga familie

de Miha 9

pe 22.04 la 19:58

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Constelatialeu

4384 puncte

laura_n

2312 puncte

Rocsi

1691 puncte

bucatarasa

1554 puncte

Caty

1318 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită

 Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.

citeste mai mult
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
RETETA RECOMANDATA
Mancare de varza cu inimi si pipote de pui!!