Mancarica cu cuburi de soia

de Patricia Iordache in Mancaruri de post, 20 Mar 2013 | 3672 vizualizari

 

Pentru ca suntem in post, am pregatit aceasta mancarica rapida si foooarte gustoasa.

 

INGREDIENTE

  •  2 cepe potrivite
  •  2 morcovi
  •  6 cartofi medii
  •  o cutie de rosii intregi
  •  1/2 punga cuburi de soia (50 gr)
  •  2 foi de dafin
  •  4 catei de usturoi
  •  sare si piper dupa gust
  •  2-3 linguri ulei
  •  1 legatura patrunjel verde
  •  apa cat sa acopere legumele
Portii: 5
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancarica cu cuburi de soia:

Punem bucatile de soia in apa cu sare si 2 catei de usturoi taiati in jumatate si lasam la fiert 30 minute din momentul in care incepe apa sa fiarba.


Separat, punem uleiul intr-o oala cu fundul gros, punem ceapa taiata julien, morcovii taiati felii rotunde si amestecam ca sa nu se arda.


Dupa 3-5 minute turnam o ceasca de apa ca sa inabusim legumele. Intre timp, curatam cartofii de coaja, ii taiem cubulete potrivite, dam la blender rosiile din conserva si pisam cei doi catei de usturoi ramasi.


Punem cartofii, usturoiul pisat si bucatile de soia stoarse bine de apa, in oala, peste ceapa si morcov. Adaugam apa calda cat sa se acopere legumele, punem si mirodeniile si lasam la fiert 15 minute dupa care adaugam rosiile din blender.


Mai lasam la foc mic inca 10 minute. Oprim focul si adaugam patrunjelul tocat.

 

TIPS-URI

1

Sosul il puteti ingrosa cu putin amidon dizolvat intr-o lingura cu apa rece.

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancarica cu cuburi de soia" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (18)

Patricia Iordache 1

20.03.2013, 14:51

diana_k 1

21.03.2013, 10:21

Patricia Iordache 1

21.03.2013, 11:35

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert musuroi de cartita
  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

  • 27

    J

  • 28

    V

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!