Paste cu broccoli si sos de rosii

de mirela0911 in Mancaruri de post, 17 Mar 2016 | 2935 vizualizari

 

Un pranz de post delicios!

 

INGREDIENTE

  • 200 g paste fussili
  • 200 g broccoli
  • 2 cepe verzi
  • 1 tija telina
  • 50 ml vin alb
  • 150 g rosii cubulete din conserva
  • 2 lg patrunjel tocat grosier
  • 3-4 catei de usturoi
  • 4 lg ulei masline
  • sare, piper
  • ciuperci champignons
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Paste cu broccoli si sos de rosii:

Se rupe broccoli in buchete mici si se fierbe in putina apa cu sare timp de 3 minute. Se strecoara si se racesc usor sub jet de apa.


Pastele se fierb in apa cu sare pana cand sunt al dente, se strecoara dar nu se clatesc (se pastreaza putina apa din care au fiert pastele).


Intr-o tigaie se toarna 2 lg ulei si se incinge. Se adauga ceapa taiata rondele si tija de telina taiata felii subtiri. Se calesc cateva minute. Se toarna vinul alb, se condimenteaza cu sare si piper proaspat macinat si se lasa sa fiarba 2-3 minute. Se adauga rosiile din conserva si se lasa sa mai fiarba. La sfarsit se adauga usturoiul taiat feliute si jumatate din patrunjelul taiat grosier. Se lasa deoparte.


Intr-o tigaie mai mare se pune restul de ulei de masline, se adauga broccoli, putina apa din care au fiert pastele si restul de patrunjel tocat. Se amesteca totul si se fierbe. Cand e gata, se amesteca cu pastele fierte.


Ciupercile se prajesc in tigaie grill sau se dau la cuptor, cum preferati.


Pastele se servesc impreuna cu sosul de rosii, alaturi de ciuperci.

 

TIPS-URI

1

Este perfecta si ca garnitura alaturi de carne.

Daca ti-a placut reteta noastra "Paste cu broccoli si sos de rosii" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (21)

Geanina87 1

18.03.2016, 09:50

Deja mi-e foame !

- Andreea - 1

18.03.2016, 17:26

Gherca Daniela 1

18.03.2016, 18:59

bune, bune!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

4153 puncte

mihaelar63

3228 puncte

mirela0911

3166 puncte

 Adi

3000 puncte

Constelatialeu

2333 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Soia marinata si prajita