Mancarica de cartofi cu ciuperci

de Dana Cristea - pusikmea in Mancaruri cu carne, 28 Feb 2010 | 3064 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 5-6 cartofi potriviti
  • o ceapa
  •  un ardei
  •  o cutie de ciuperci, sau ciuperci proaspete ( cam 6-7 ciuperci)
  • un morcov
  • 3 catei de usturoi
  •  scarita afumata ( sau orice alt fel de carne)
  •  bulion
  •  verdeata
  •  sare
  •  piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancarica de cartofi cu ciuperci:

Se pune la prajit costita, intre timp spalam legumele, taiam ceapa si usturoiul marunt, ardeiul feliute subtiri, morcovul rondele, ciupercile felii, iar cartofii cubulete. scoatem costita dupa ce s-a prajit, iar in uleiul in care am prajit costita calim ceapa, dupa care adugam celelalte legume, fara cartofi, le inabusim 5 min, dupa care le vine si cartofilor randul, mai inabusim putin si cartofii, punem costita si putina sare, si acoperim cu apa, lasam sa fiarba aproape 20 de min, iar cand cartofii au fiert adugam si bulionul, mai lasam putin, iar la sfarsit punem sare si piper dupa gust si verdeata.

POFTA BUNA!!!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Mancarica de cartofi cu ciuperci" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (1)

Teo 1

28.02.2010, 22:23

ce buzoianca harnica!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

RODIMUR

11000 puncte

nico15

8250 puncte

Camelya

7870 puncte

Constelatialeu

7840 puncte

Valclaudia

6910 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Kebab libanez de pui
  • 23

    MA

  • 24

    MI

  • 25

    J

  • 26

    V

  • 27

    S

  • 28

    D

  • 29

    L

RETETA RECOMANDATA
Pui cu cartofi la cuptor