Mancarica de cartofi noi

de Rocsi in Mancaruri de post, 16 Iul 2010 | 2809 vizualizari

 

E banala mancarica de cartofi...dar poate se uita cineva care e incepator in ale bucatariei si poate se inspira. Cine stie..

 

INGREDIENTE

  • 13 cartofi noi mai mari
  • 2 cepe
  • 1 morcov
  • jumatate ardei rosu
  • 1 rosie
  • patrunjel verde
  • 1 lingura jumatate pasta de tomate
  • ulei
  • piper
  • vegeta
  • 1 lingura faina alba
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancarica de cartofi noi:

Curatam cartofii,ii spalam si ai taiem felii mai mari.


ceapa se curata si se taie marunt.


morcovul se curata si se da pe razatoarea mare.


ardeiul rosu se taie cubulete.


rosia se curata de pielita si se taie patratele.


patrunjelul verde se spala,se indeparteaza cozile si se toaca marunt.


intr-o tigaie se pune niste ulei.


se lasa sa se infierbante.


cand s-a incins se pune ceapa si morcovul si le calim putin.


dupa ce calim acestea se adauga ardeiul rosu si rosia si se mai calesc si astea putin.


dupa acesta se pun cartofii.


se acopera cu apa,se pune un capac si se lasa la fiert.


cand e aproape gata se pune peste mancarica pasta de tomate desfacuta in putina apa,se condimenteaza cu piper si vegeta.


faina se desface si ea in putina apa,se amesteca bine apoi se da printr-o sita si se pune peste mancare,uniform pentru a nu se face cocoloase(puteti si sa nu puneti faina dar eu o fac mai zemoasa ,si pentru a fi zeama mai inchegata pun putina faina).


la urma se adauga patrunjelul verde tocat ,se mai dau cateva clocote si gata mancarea.


se serveste cu o salata sau o muratura(noi am mancat cu gogosari in sos).

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Mancarica de cartofi noi" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Vacuum Blender HB300RE

- 370 lei
2499.99 lei
2129.99 lei

COMENTARII (10)

Rocsi 1

17.07.2010, 22:01

da cu muraturi si noi sau mie imi mai place mult cu salata d evarza

adi20 1

18.07.2010, 20:29

Rocsi 1

18.07.2010, 23:25

mersi adi20

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

10630 puncte

Valclaudia

7220 puncte

Constelatialeu

6780 puncte

Bya Ralu

6210 puncte

mirela0911

5240 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!