Mancarica de legume cu soia

de laura_n in Mancaruri de post, 26 Iun 2013 | 4386 vizualizari

 

O mancarica tare gustoasa, a iesit si de post!
Chiar daca nu pot manca din toate, mi-am stapanit pofta gustand un pic.

Merge de minune cu castraveti murati!

 

INGREDIENTE

  • 2 dovlecei
  • 1 vanata
  • 1 ardei rosu
  • cateva rosii cherry
  • 1 ceapa
  • 1 morcov
  • cativa catei usturoi
  • 3-4 rosii uscate din conserva
  • 4-5 linguri ulei de masline
  • 1 legatura marar
  • sare
  • cateva felii soia
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancarica de legume cu soia:

Am curatat si am spalat legumele.


Feliile de soia le-am pus la fiert in apa cu putina sare, cam 20 minute. Dupa ce au fiert, le-ambscos si le-am lasat la scurs intr-o strecuratoare.


Ceapa am taiat-o julien, usturoiul l-am zdrobit, morcovul l-am dat pe razatoarea mica.


Intr-o tigaie mare, am pus ulei de masline si am pus la calit ceapa, usturoiul si morcovul.


Vanata am taiat-o cubulete, ardeiul feliute, iar dovlecelul l-am feliat pe razatoare (felii foarte subtiri).


Peste ceapa calita, am adaugat vanata si ardeiul, rosiile taiate in jumatate, apoi dupa cateva minute am adaugat si feliile de dovlecel. Am presarat un pic de sare.


Am adaugat si cateva rosii uscate si mararul tocat.


Feliile de soia scurse, le-am taiat cubulete si le-am pus peste legume. Am mai adaugat un pic de sare si am mai lasat la calit vreo 7-8 minute.


O mancarica usoara si gustoasa, alaturi de niste catraveti murati!

 

TIPS-URI

1

ingredientele costa aproximativ 12 lei.

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancarica de legume cu soia" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Panini Maker Large

- 15 %
389.99 lei
329.99 lei

Panini Maker

- 32 %
249.99 lei
169.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (27)

laura_n 1

27.06.2013, 09:38

Emacristina 1

27.06.2013, 21:42

arata bine

ella 87 1

03.07.2013, 16:16

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

RODIMUR

15690 puncte

anca_rm

7240 puncte

mihaelar63

5590 puncte

Rocsi

5000 puncte

Andreea Caroline

4400 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Ciorba de pui cu taietei de casa
  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

  • 27

    J

  • 28

    V

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Hummus bi tahini