Mazare cu ceapa verde si rosii

de Constelatialeu in Mancaruri cu carne, 10 Iun 2015 | 3562 vizualizari

 

Am profitat de mazarea proaspat culeasa din gradina si am zis sa fac o mancarica rapida.

 

INGREDIENTE

  • cca 500 g mazare proaspata
  • cca 400 g carne de porc
  • 6 fire de ceapa verde
  • 1 conserva de 400 g cu rosii taiate cubulete
  • sare
  • piper
  • zahar
  • marar
Portii: 8
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mazare cu ceapa verde si rosii:

Pentru ca mazarea am fiert-o cu o seara inainte sa pun la congelator, am oprit si pentru mancarica, deci nu a durat foarte mult procesul de gatire. Mai intai am prajit carnea taiata bucatele, apoi am scos-o pe o farfurie. In uleiul in care am prajit carnea am pus la calit ceapa verde, am adaugat sare, piper si zahar, dupa gust. Cand s-a inmuiat ceapa, am adaugat rosiile din conserva, am lasat 10 min sa fiarba, apoi am adaugat mazarea si carnea.

Am adaugat 1/2 cana cu apa,am pus capacul peste cratita si am lasat la fiert,cu focul mic cca 20 min, sa se intrepatrunda aromele. La final adaugam mararul tocat marunt.Am servit cu salata de castraveti cu usturoi.

Daca ti-a placut reteta noastra "Mazare cu ceapa verde si rosii" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (21)

dantes 1

11.06.2015, 10:03

Foarte buna!

- Andreea - 1

11.06.2015, 18:38

Tare mult imi place mazarea ...gustoasa !

Rocsi 1

11.06.2015, 20:10

Super buna mancarea ta!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Constelatialeu

5129 puncte

Ksenya

2078 puncte

Rocsi

1566 puncte

trifadalia

800 puncte

Panacris

355 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Polenta cu mix de ciuperci și brânză gorgonzola

Polenta cu mix de ciuperci și brânză gorgonzola, bun de te lingi pe degete!

citeste mai mult
Polenta cu mix de ciuperci și brânză gorgonzola
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
RETETA RECOMANDATA
Piept de curcan cu spanac si ochi romanesc