Melci din foietaj cu cabanos si cascaval

Scoate foaia de aluat din congelator si las-o sa se dezghete la frigider. Pregateste cabanosul taindu-l felioare subtiri si rade cascavalul pe razatoarea cu ochiuri mari. Cand foaia e decongelata (dar rece) o scoti pe blatul de lucru. Presari peste ea cascaval apoi pui uniform felioarele de cabanos. Rulezi foaia presand foarte usor ruloul. Il feliezi in felii de grosimea unui deget pe care le pui apoi intr-o tava in care ai pus hartie pentru copt. Bati oul cu o furculita si ungi cu pensula melcisorii. Dai tava in cuptorul preincalzit si coci melcisorii la 200 grade pana se rumenesc usor.