Melcişori cu nucă

de diaconta in Dulciuri, 28 Iun 2015 | 1704 vizualizari

 

Un aluat pufos cu umplutură de nucă,ce poate fi mai bun într-o zi mohorâtă?
Se pregătesc rapid şi dispar la fel de rapid.

 

INGREDIENTE

Pentru aluat:

  • 600 g faina
  • 3 oua
  • 2 linguri zahar
  • 2 linguri smântâna
  • 1 plic drojdie uscata (7g)
  • 70 g unt
  • 100 ml lapte
  • 100 ml apa minerala
  • vanilie
  • 1 lingurita sare

Pentru umplutura:

  • 100 g unt moale
  • 100 g nuca macinata
  • 2 linguri zahar brun
  • Un ou pentru uns
Portii: 11
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Melcişori cu nucă:

Faina cernuta am amestecat-o cu sarea ,zaharul si drojdia.

Am adaugat apoi ouale,untul topit si racit,smântâna,apa minerala,vanilia si la urma laptele caldut.

Am framântat aluatul pâna a devenit elastic si s-a desprins de peretii vasului.

Daca este nevoie mai adaugati faina sau lapte.

Am acoperit vasul cu un servet curat si am lasat sa dospeasca pâna si-a dublat volumul.

Am întins o foaie cu o grosime de 1cm,am uns cu unt moale apoi am presarat zahar si nuca.

Am taiat foaia în doua si am rulat obtinând doua rulouri.

Fiecare rulou l-am taiat în bucati de 4 cm,pe care le-am asezat apoi în tava pe care am pus hârtie de copt.

I-am mai lasat 15 minute sa dospeasca ,cât am încalzit cuptorul la 180 de grade.

Am uns cu ou si am pus tava la cuptor pentru 30 de minute.

Este util totusi sa verificati cu o scobitoare daca sunt copti.

 

 

 

Poftă bună !!!! 

Daca ti-a placut reteta noastra "Melcişori cu nucă" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (18)

-Licurici- 1

13.07.2015, 18:14

yamiii

diaconta 1

13.07.2015, 20:31

Mihaela,buni ar fi dara,da' cine sa ne faca? ))

diaconta 1

13.07.2015, 20:31

Licurici

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ciorba de vara, de rosii cu galuste

pe 20.09 la 23:51

Piept de pui marinat cu rozmarin, sub capac

pe 20.09 la 23:31

Crap prajit, marinat in lapte

pe 20.09 la 18:37

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

4715 puncte

mihaelar63

3140 puncte

Constelatialeu

2900 puncte

katty

2765 puncte

RODIMUR

2382 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Zacusca cu bureti
  • 16

    J

  • 17

    V

  • 18

    S

  • 19

    D

  • 20

    L

  • 21

    MA

  • 22

    MI

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ciorba de vara, de rosii cu galuste

pe 20.09 la 23:51

Piept de pui marinat cu rozmarin, sub capac

pe 20.09 la 23:31

Crap prajit, marinat in lapte

pe 20.09 la 18:37

RETETA RECOMANDATA
Inghetata de zmeura