Merluciu cu legume in vas roman la cuptor

de ela in Aperitive / Garnituri, 2 Noi 2010 | 19309 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1kg merluciu,
  • 1kg cartofi,
  • 1conserva ciuperci
  • 1ardei,
  • 2rosii,
  • sare,piper,vegeta
  • 1plic condimente peste
  • 1lingurita busuioc
  • 2linguri otet balsamic
  • 2linguri ulei de masline
  • 1capatana usturoi,
  • 4vinete mai mici,
  • 50gr cascaval,
  • unt,
  • 200ml smantana de gatit,
  • 100ml suc de rosii
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Merluciu cu legume in vas roman la cuptor:

Se decojesc vinetele,se taie rondele,se sareaza si se lasa la scurs intr-o sita,30minute.


Preparam un sos din otetul balsamic,ulei,busuioc si condimentele pt peste,omogenizam bine si ungem pestele pe care il dam apoi la rece 30minute,minimum.


Curatam cartofii si ii taiem rondele.Ardeiul il curatam si il taiem fasii.Curatam si usturoiul.Casacavalul il radem.


Vasul roman trebuie pus in apa rece 20minute inainte sa il folosim.Pe fundul vasului punem cateva cubulete de unt,apoi punem rondelele de vinete(bine scurse),apoi punem un strat de cartofi,peste care presaram sare,piper si vegeta,apoi punem ciupercile.Merluciul il taiem in doua si il punem desupra legumelor.Rosiile le decojim si le taiem rondele,apoi le punem intre bucatile de peste.Presaram si bucatile de ardei.Deasupra turnam smantana si sucul de rosii.Bucatile de usturoi le punem intre bucatile de peste.Dam la cuptor 90minute,cu capacul pus,apoi il dam jos,presaram cascavalul ras si mai punem la cuptor inca 20minute,sa se rumeneasca putin compozitia.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Merluciu cu legume in vas roman la cuptor" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (86)

onuta 1

04.11.2010, 22:38

ela ce delicatesa.

ela 1

04.11.2010, 23:11

Onuta,multumesc

babi5 1

14.12.2014, 19:43

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mirela0911

7940 puncte

RODIMUR

7480 puncte

mihaelar63

7360 puncte

Rocsi

7200 puncte

Rahela Velicu

6510 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert cozonacul bunicii
  • 07

    V

  • 08

    S

  • 09

    D

  • 10

    L

  • 11

    MA

  • 12

    MI

  • 13

    J

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Cartofi frantuzesti