Mici deliciosi

de Anamaria Cook in Mancaruri cu carne, 6 Noi 2012 | 2169 vizualizari

 

De fiecare data cand fac mici (nu foarte des ca trebuie sa aduc condimente din Romania) imi aduc aminte de vremea cand eram mici si mergeam cu parinti la cumparaturi pentru scoala, era traditia noastra sa ne oprim sa mancam cativa mici cu mustar...si atunci aveam voie sa gustam din berea lui tata. Ce vremuri!!!

 

INGREDIENTE

  • 500 g carne tocata de vita
  • 500 g carne tocata de oaie
  • 750 g carne tocata de porc
  • 1,5 pachet de contimente de mici
  • un varf lingurita bicarbonat
  • 3-4 linguri de apa
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mici deliciosi:

  Puneti toata carnea tocata intr-un castron incapator, adaugati condimentele apa si bicarbonatul apoi amestecati totul bine pana ce obtineti o compozitie omogena.Puneti la frigider pentru cel putin 2 ore.

  Scoateti carnea din frigider luati cate o lingura din compozitie si formati micii intre palmele umede.

  Lasati micii formati sa revina la temperatura camerei (ideal este sa ii formati inninte sa dati foc la gratar asa ca au timp sa se "odihneasca" pana ce jarul este gata). Puneti pe gratar si itoarcetii din cand in cand sa nu se arda si sa se gateasca uniform pe toate partile. Cand sunt gata serviti calzi cu mustar si o chifla.

  POFTA BUNA!!!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Mici deliciosi" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (21)

adry88 1

07.11.2012, 10:09

iau si eu unul

Anamaria Cook 1

07.11.2012, 14:15

eduard am si pentru tine

gaby_gabytza 1

21.11.2012, 11:46

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Rux

Rux 9

12420 puncte

oanapl

8690 puncte

Rocsi

8420 puncte

Constelatialeu

7600 puncte

mihaelar63

5970 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Taci si inghite
  • 17

    V

  • 18

    S

  • 19

    D

  • 20

    L

  • 21

    MA

  • 22

    MI

  • 23

    J

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!