Midii Bloody Mary

Midiile spalate si curatate le punem intr-o oala incapatoare,acoperim cu capac si dam drumul la flacara potrivita.

Separat, intr-o oala adaugam toate ingredientele mentionate in lista.

Amestecam bine si adaugam sosul obtinut peste midii, amestecam lasam 2-3 minute la foc iute,;  ce s-au deschis toate midiile cu o paleta le scoatem intr-un castron incapator pentru servit.

Sosul ramas il lasam sa scada, potrivim de sare si piper dupa gust.

Va rezulta un sos bine legat pe care il vom turna peste midii.

Stropim cu ulei de masline si presaram cu patrunjel tocat.

Servim imediat cu paine prajita.