Mincarica de cartofi

de Bucataras in Mancaruri de post, 30 Apr 2009 | 7802 vizualizari

 

Prietenul nostru Alex publica pe blogul www.retetelebunicii.ro tot felul de bunatati pregatite de bunica lui. Iata o mincarica de post adaptata dupa una dintre acele retete:

 

INGREDIENTE

  • 7 cartofi (aproximativ 1 kg)
  • 1 ceapa
  • 1 lingura ulei
  • 2 morcovi
  • 1/2 legatura de patrunjel
  • 1 lingurita delicat
  • 1 varf de lingurita de cimbru
  • 2 foi de dafin
  • sare si piper dupa gust
  • 2 linguri de pasta de rosii
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mincarica de cartofi:

Se curata morcovii, ceapa si cartofii. Ceapa se taie marunt, morcovii cubulete si cartofii felii groase. Sunca afumata se taie cubulete sau felii.

Intr-o cratita se pune uleiul la incins, apoi se pun ceapa si morcovii. Se lasa sa se caleasca un pic, apoi se adauga sunca si se amesteca pana ce sunca se rumeneste.

Se adauga 2 foi de dafin, delicatul, cimbrul, sarea si piperul. Dupa 4-5 minute se adauga cartofii si apa (cat sa acopere complet cartofii).

Dupa ce cartofii s-au fiert se dauga 2 linguri de pasta de rosii, amestecata in prealabil cu putina apa. Se adauga patrunjelul tocat marunt si se mai lasa la fiert timp de 5 minute.

Daca ti-a placut reteta noastra "Mincarica de cartofi" nu uita sa-i faci un review.
SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Desert prajitura cu urda si visine

de oanapl 7

ieri la 16:32

Desert prajitura cu dovleac, ciocolata si faina de cocos

de oanapl 7

ieri la 15:45

Desert prajitura cu blat din cocos si crema de vanilie

de dantes 5

ieri la 10:42

Desert cornulete umplute cu alune de padure

pe 14.05 la 21:27

Desert amandine

pe 14.05 la 16:27

TOP
utilizatori

mirela0911

3438 puncte

Rocsi

2799 puncte

oanapl

2763 puncte

Constelatialeu

2762 puncte

 Adi

1600 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pilaf de post