Mini prajituri cu nuca, visine si ciocolata

de Constelatialeu in Dulciuri, 1 Iul 2016 | 1185 vizualizari

 

Visine, ciocolata si nuca, zic eu o compinatie ideala...liberi sa ma contraziceti....

 

INGREDIENTE

  • 6 oua
  • 250 g margarina rama maestro
  • 200 g zahar
  • 230 g faina
  • 100 g ciocolata Kandia 85 % cacao
  • 130 g nuca taiata grosier
  • 1 praf de copt
  • visine fara samburi
  • Pentru decorat
  • 100 g ciocolata neagra
  • 500 ml frisca lichida
  • 22 visine cu sambure
Portii: 22
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mini prajituri cu nuca, visine si ciocolata:

Pentru aceste prajiturele am folosit forme de silicon in care am pus hartiute pentru briose. Am separat albusurile de galbenusuri. Albusurile cu un praf de sare le-am mixat bine, apoi am incorporat nucata taiata grosier. Separat am mixat galbenusurile cu zaharul. Am topit margarina si apoi am adaugat ciocolata maruntita si am amestecat pana ce ciocolata s-a topit, acest amestec l-am adaugat peste galbenusuri si am mixat foarte bine.Compozitia obtinuta am incorporat-o in albusuri, la final am adaugat faina si praful de copt si am omogenizat compozitia. Am luat cate-o lingura plina de compozitie si am asezat in fiecare forma, deasupra am pus 3 visine fara samburi, am dat formele la cuptor. Sunt gata cand trec testul scobitorii. Se lasa la racit foarte bine.


Crema pentru decor : Cicolata cu frisca lichida pe foc pana ce ciocolata se topeste, atentie, nu trebuie sa dea in fiert. Apoi lasam la rece cateva ore. Dupa vreo 2 ore scoatem din frigider si mixam bine, pana obtinem o crema spumoasa. Crema pe care o punem intr-un posh si ornam fiecare prajitura-n parte, apoi asezam cate-o visina cu sambure ca decor.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Mini prajituri cu nuca, visine si ciocolata" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Multistyler 10

- 20 %
249.99 lei
199.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

RETETE RECOMANDATE

COMENTARII (28)

Catalina L 1

02.07.2016, 19:15

as manca cateva minunate

elucubratiiculinare 1

03.07.2016, 16:18

combinatie de nota 10

anca_rm 1

11.07.2016, 13:12

hmm astea sunt tare bune , minunate

COMENTEAZA

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

6520 puncte

Lau

Lau 9

6410 puncte

Rocsi

6390 puncte

MotanLaOale

5270 puncte

Panacris

4290 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Pui cu sunca si mozzarella
  • 16

    S

  • 17

    D

  • 18

    L

  • 19

    MA

  • 20

    MI

  • 21

    J

  • 22

    V

RETETA RECOMANDATA
Biscuiti cu nutella