Strudel cu prune

de Dea_Dea in Dulciuri, 27 Iul 2013 | 1296 vizualizari

 

Cum nu am stare, si tot timpul trebuie sa fac cate ceva, am facut strudel.

 

INGREDIENTE

  • 1 ou
  • 3 linguri zahar
  • un praf de sare
  • coaja de lamaie
  • 2 linguri smantana
  • 2 linguri ulei
  • 8 linguri de faina
  • 1 lingurita praf de copt
  • Umplutura
  • 500 gr prune
  • 4 linguri zahar
  • 2 linguri gris
Portii: 8
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Strudel cu prune:

Aluat:

Se pune oul cu zaharul, praful de sare , coaja de lamaie in castron si se amesteca.

Se adauga smantana, se incorporeaza, apoi se adauga uleiul si se amesteca bine.

La final se toarna faina amestecata cu praful de copt , pe rand , pana obtinem un aluat care se poate intinde.

Umplutura:

Prunele se desfac in doua si se scoate samburele. Se pun intr-un vas, se adauga zaharul si se paseaza , la final adaugam grisul si omogenizam.

Asamblare:

Se imparte aluatul in doua . Se presara masa cu faina si se intinde foaie.Se pun prunele, se ruleaza si se pune in tava cu hartie de copt .La fel se procedeaza si cu cealalta jumatate de aluat.Se dau la cuptor la foc potrivit  30-35 min.

POFTA BUNA!!

 

 

TIPS-URI

1

Se poate servi cu zahar pudra.

2

Prunele se pot inlocui cu alte fructe .

RETETA IN IMAGINI

Strudel cu prune-0
Strudel cu prune-1
Strudel cu prune-2
Strudel cu prune-3
Strudel cu prune-4
Strudel cu prune-5
Strudel cu prune-6
Strudel cu prune-7
Strudel cu prune-8
Strudel cu prune-9
Strudel cu prune-10

COMENTARII (11)

Andreea Caroline

Andreea Caroline 1

27.07.2013, 10:09

Bya Ralu

Bya Ralu 1

27.07.2013, 10:41

ce frumos arata

Rocsi

Rocsi 1

27.07.2013, 20:24

Am venit la o portie ca este buna

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!