Strudel cu prune

de merisor in Prajituri, 4 Sep 2014 | 2687 vizualizari

 

Este prima data cand fac strudel cu prune, dar tare mult mi-a placut!
baietii au mancat si ei, dar au zic ca totusi era mai bun cu mere :)))
Deh, fiecare cu gusturile lui.

 

INGREDIENTE

  • 1 pachet foi de placinta(450 gr)
  • 100 gr unt(85% grasime)
  • 1/2 kg prune
  • 2 linguri zahar
  • 100 gr nuca
  • 1 lingurita scortisoara
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Strudel cu prune:

Lasam foile de placinta sa se decongeleze la temperatura camerei.


Spargem prunele si le indepartam samburii.


Daca sunt mari le taiem in patru, iar pe cele mai mici in doua.


Rasnim zaharul si il presaram peste prune.


De asemeni presaram si scortisoara si le amestecam bine sa se pudreze toate uniform.


Le dam la frigider pana se decongeleaza foile.


Foile decongelate le impartim in doua pentru a rezulta doua rulouri.


Topim untul si vom unge cu el fiecare foaie in parte.


Cum am procedat eu: am intins foile pe folia cu care au fost impachetate si le-am rulat, lasand una intinsa.


Am uns-o cu unt, apoi am derulat peste ea celelalte foi.


Am rulat din nou foile, lasand-o pe ultima peste cea unsa si tot asa pamna le-am terminat. Asa nu am riscat sa se rupa foile.


Asezam jumatate din compozitia de prune peste unul din capatele pachetului de foi, imprastiem peste ele miez de nuca si rulam foile, strangand putin marginile.


Procedam la fel si cu al doilea pachet de foi si asezam rulourile in tava tapetata cu hartie de copt.


Coacem strudelele la 180 de grade pentru 35 de minute sau pana se rumenesc frumos la suprafata si devin casante.


Cand se racesc, le pudram cu zahar si le portionam.


Eu am imprastiat peste o parte din foi si nuca macinata imediat dupa ce am uns foile cu unt.


Mie tare mi-ai placut, dar imi plac mult si prunele.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Strudel cu prune" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (33)

gaby_duceag 1

09.09.2014, 18:08

io asta l-am ratat
da' daca nu mi-ai dat, cum sa vin? ))

merisor 1

09.09.2014, 19:05

Lasa ca mai fac inca mai sunt prune la tara

T I M E A 1

09.09.2014, 19:06

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

RODIMUR

6950 puncte

Rocsi

6410 puncte

 merisor

5050 puncte

Constelatialeu

4410 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Shaorma la farfurie
  • 21

    J

  • 22

    V

  • 23

    S

  • 24

    D

  • 25

    L

  • 26

    MA

  • 27

    MI

RETETA RECOMANDATA
Ştrudel cu prune