Mini tarte cu crema de vanilie si fructe tropicale

de madi_marin in Prajituri, 6 Apr 2010 | 10045 vizualizari

 

E prima oara cand fac mini tartele acestea. M-am inspirat de pe site din reteta Sylviei si din cea a Anisoarei....Am facut doar 6 bucati ca aveam mari emotii, iar acum sunt la frigider...inca nu le-am gustat.

 

INGREDIENTE

  • 150 g faina
  • 100 g unt
  • 100 g zahar pudra
  • 1 ou
  • putina sare
Pentru crema:
  • 250 ml lapte
  • 1/2 plic praf de budinca de vanilie
  • esenta de vanilie
  • 1 lingura cu varf de zahar pudra
Pentru ornat:
  • 1/2 plic praf pentru jeleu transparent
  • 1 conserva cocktail de fructe tropicale
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mini tarte cu crema de vanilie si fructe tropicale:

Se prepara aluatul pentru coji: se pun intr-un vas faina, oul, zaharul, praful de sare si untul rece taiat bucatele mici. Se framanta un aluat caruia i se forma de bila ,se pune intr-o punga si se da la rece cam 1 ora.


Dupa ce a stat suficient la rece, se scoate aluatul si se repartizeaza in formele care nu necesita ungere in prealabil. Se inteapa cu o furculita aluatul si se dau formele la cuptor, la nivelul din mijloc , cam pentru 15-20 de minute. Cand sunt gata, se dau la racit si de-abia apoi se scot din forme. Pentru ca ele se umflasera destul de mult la cuptor, am mai decupat portiunea din mijloc ca sa fac loc cremei.


Pentru crema: se prepara o budinca de vanilie din lapte,esenta de vanilie, praf pentru crema si zahar pudra. Se da la racit.


Se umplu formele cu crema si apoi se aseaza deasupra fructele dupa imaginatie. Ca sa aiba un aspect si mai frumos si ca fructele sa nu oxideze, se toarna deasupra cate putin jeleu transparent preparat din praf si sirop de la fructele din compot sau apa si yaar dupa indicatiile de pe ambalaj.


Se dau la rece inainte de servire.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Mini tarte cu crema de vanilie si fructe tropicale" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Panini Maker

- 12 %
249.99 lei
219.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (16)

adry88 1

03.06.2011, 21:19

bune rau

Angelina_Elena 1

12.07.2012, 19:36

imi doresc de mult sa incerc aceste tarte dar inca nu indraznesc...tot timpul am probleme cu aluatul de tarta,niciodata nu imi iasa cum vreau

madi_marin 1

12.07.2012, 20:17

Elena_Daria...sa stii ca nu e greu de facut.... incearca si reteta mea cu curaj, ca trebuie sa iasa pana la urma...

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

RODIMUR

6950 puncte

Rocsi

6410 puncte

 merisor

5050 puncte

Constelatialeu

4410 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Carne de vitel in sos de legume

de oanapl 5

ieri la 22:43

Melcisori cu telemea, la cuptor

de RODIMUR 4

ieri la 21:27

Turtite la tigaia grill

de RODIMUR 4

ieri la 19:23

RETETA RECOMANDATA
Eclere cu vanilie