Minicozonaci cu ciocolata si rahat

de Valclaudia in Dulciuri, 7 Feb 2016 | 680 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 cub de drojdie proaspata+un praf de sare+1 lingura zahar
  • albusurile de la 3 oua mari de casa+ 1 galbenus
  • 100 gr. unt topit
  • 250 ml lapte caldut
  • coaja rasa de la 1 lamaie
  • 1 sticluta esenta de vanilie
  • faina alba cat cuprinde (cca800-900 gr)
  • 200 gr. zahar tos
  • 200 gr. ciocolata alba si neagra (cu gust de cafea am avut eu)
  • 200 gr rahat
  • 2 galbenusuri pentru uns
  • seminte de canepa decorticate si cristale de zahar pentru decor
Portii: 20
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Minicozonaci cu ciocolata si rahat:

Drojdia se amesteca cu praful de sare si 1 lingura de zahar pana la lichefiere.


Adaugam laptele caldut,untul topit si ouale, apoi coaja de lamaie, esenta de vanilie si la final faina.


Framantam un aluat elastic pe care il vom acoperi cu un prosop curat de bucatarie si il lasam la dospit o ora si jumatate.


Intre timp taiem ciocolata si rahatul bucatele.


Preincalzim cuptorul la 175 grade.


Impartim aluatul in bucati de marimea unei mingi de tenis,intindem aluatul pe masa de lucru infainata, asezam bucatele de rahat si de ciocolata, apoi rulam aluatul si il rasuscim, asa incat sa incapa in formele de briose din silicon.


Lasam cozonaceii la crescut in forme, alte 15 minute, apoi ii ungem cu galbenus batut, presaram cristale de zahar si seminte de canepa si dam apoi tava la cuptor pentru 40 minute.


Scoatem cozonaceii din cuptor, ii lasam la racit pe un grtar, apoi servim.


Pofta buna!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Minicozonaci cu ciocolata si rahat" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Panini Maker

- 24 %
249.99 lei
189.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (16)

simona72 1

08.02.2016, 11:51

Tare frumusei si buni!

elucubratiiculinare 1

08.02.2016, 18:41

ce bine arata

mirela0911 1

10.02.2016, 19:17

Ce bine au iesit!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Gherca Daniela

9340 puncte

Rocsi

6940 puncte

mirela0911

5940 puncte

Lau

Lau 9

5410 puncte

RODIMUR

4800 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajitura cu visine si urda

de oanapl 5

ieri la 23:19

Japoneze

de RODIMUR 4

ieri la 22:00

Pâine de casă

de RODIMUR 4

ieri la 20:53

Clatite cu branza si dovlecel

de Adi 3

ieri la 19:34

RETETA RECOMANDATA
Mucenici cu ciocolata si portocale