Mini-musaca

de ianculubita in Curcan, 13 Mar 2014 | 1519 vizualizari

 

O musaca putin mai altfel de cat stim dar la fel de gustoasa

 

INGREDIENTE

  • 750g carne tocata de curcan
  • 1ceapa
  • 1kg de cartofi
  • 500g ciuperci
  • 100g cascaval
  • 100g branza proaspata
  • 100ml lapte
  • 4oua
  • 1lingura unt
  • 2linguri pesmet
  • sare
  • piper
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mini-musaca:

Intr-un vas amestecam carnea cu ceapa tocata marunt;


intr-un alt vas pe foc calim ciupercile taiate marunt in 2linguri ulei,dupa ce a scazut apa din ele adaugam carnea si amestecam bine;


dupa ce carnea s-a albit,condimentam putin cu sare,piper apoi dam deoparte iar dupa ce s-a racorit putin incorporam 2oua batute


Cartofii fierti,pasati,adaugam cele doua branzeturi(cascavalul ras fin),restul de 2oua batute cu sare si piper,apoi subtiem cu lapte.


Ungem 6 forme mici termorezistente cu unt,le tapetam cu pesmet,impartim carnea in ele,nivelam suprafata apoi acoperim pe fiecare cu amestecul de cartofi;


lasam la cuptor 45-50min dupa care servim cu salata verde.

 

TIPS-URI

1

daca folositi ciuperci de la cutie,nu mai e nevoie sa le caliti

2

nu neaparat trebuie facuta musacaua in forme mici,fiecare in ce are

Daca ti-a placut reteta noastra "Mini-musaca" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

COMENTARII (15)

AndreaE 1

13.03.2014, 11:16

Satisfyyourcravings 1

13.03.2014, 12:31

Mini-musaca si o mare pofta!

ianculubita 1

14.03.2014, 10:21

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

10630 puncte

Valclaudia

7220 puncte

Constelatialeu

6780 puncte

Bya Ralu

6210 puncte

mirela0911

5240 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!